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2014-06-14
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今日放工之後到尖沙咀做treatment~前幾天食的鹹豬手雖然好味,但始終皮不夠脆令我更想念Holiday Inn 的皮脆肉嫩豬手呀!今日反正在尖沙咀,就買一隻回家分享吧!!半小時內飛回家,剛好趕得及晚飯!豬手仍然是熱的!刀子一切下去,聽到「chok chok」清脆的聲音肉味香氣撲鼻,入口嫩滑,鹹香十足!更重要的是,它的皮,是很鬆化的~~~~~一試難忘~~一百大洋有找,真的真的很化算呀!!!!可惜執筆之時,Delicatessen Corner 已結業了....想重溫這美味的,要等到什麼時候呢...??
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