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2018-07-04
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與火鍋控朋友食飯,點可以唔食火鍋,不過今次的火鍋太利害喇~~~卜卜蜆煲一鍋滿佈大大小小的沙白、白蜆,未食就已知道一定很甜、很鮮!果然冇錯! 蜆肉飽滿,鮮甜,分量係食極都仲有的感覺!不要忘記個湯底呀!所有蜆的鮮味集於一湯!極愛!手切安格斯肥牛 (中)眼見D安格斯肥牛,已經知道好正!肉上帶著油脂,令肉質更鬆軟香滑!安格斯牛頸脊的牛肉味香濃,脂肪分佈平均,頂級果然係頂級,入口也很不錯,有咬口!不過要記得不可以灼太耐,否則會破壞肉質,甘就浪費左D靚牛喇!手工韮菜餃韮菜餃,皮薄餡靚,香濃韮菜味道。每隻都好飽滿,食落都覺得很新鮮!唔似出邊有些係冰鮮過呢~~墨魚丸、鯉魚丸口感搭配,滿足你我的味蕾。每款丸都有多層次,梗有一款滿足到你的口腹之慾!鮮淮山、紫洋蔥、冬瓜片、娃娃菜蔬菜類係唔少得的!最梗要夠新鮮!沾過蜆湯的蔬菜特別鮮甜!特別係個冬瓜片,煮到軟軟的,整個冬瓜片都滿有蜆湯的精華!正!
一鍋滿佈大大小小的沙白、白蜆,未食就已知道一定很甜、很鮮!
果然冇錯! 蜆肉飽滿,鮮甜,分量係食極都仲有的感覺!
不要忘記個湯底呀!所有蜆的鮮味集於一湯!
極愛!
眼見D安格斯肥牛,已經知道好正!
肉上帶著油脂,令肉質更鬆軟香滑!
安格斯牛頸脊的牛肉味香濃,脂肪分佈平均,頂級果然係頂級,入口也很不錯,有咬口!
不過要記得不可以灼太耐,否則會破壞肉質,甘就浪費左D靚牛喇!
韮菜餃,皮薄餡靚,香濃韮菜味道。
每隻都好飽滿,食落都覺得很新鮮!
唔似出邊有些係冰鮮過呢~~
口感搭配,滿足你我的味蕾。
每款丸都有多層次,梗有一款滿足到你的口腹之慾!
蔬菜類係唔少得的!最梗要夠新鮮!
沾過蜆湯的蔬菜特別鮮甜!
特別係個冬瓜片,煮到軟軟的,整個冬瓜片都滿有蜆湯的精華!正!
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