Mina House (已結業)

因為較早前看到食評，知道有行家去咗山頂食甜品自助餐。所以今日親自拜訪一下。甜品自助餐供應時間由11:00am 至5:30pm。個環境很清幽。煙民可以出露台吸煙。本只想食$158任食兩小時甜品自助餐。服務員推介可以點選主菜，之後點甜品自助餐，可以只需付$98購買。我點咗個日本温泉蛋卡邦尼意粉$128，加個$98任食兩小時甜品自助餐。埋單加一服務費都係$249。先講間餐廳，好闊落。好重蘭桂坊風味，又帶點機場貴賓廳格調。温泉蛋半生熟，混入彈牙意粉，芝味無窮。可能口感刺激味蕾，食完先知忘記要加芝士碎。之後服務員送上兩件朱古力酥。入口鬆脆，有朱古力味，做早餐就最好。服務員好貼心，知道我習慣相機先食，佢同我做埋切蛋糕服務。切口好齊。巧克力蛋糕朱古力濃度好高，帶點黑朱古力味道。入口不覺太苦。綠茶紫蘇蛋糕好重綠茶味，有日式綠茶風味。香草栗子蛋糕栗子蛋糕好重栗子味，栗子食材入口即溶。回味無窮。伯爵歌劇院蛋糕濃度好高的朱古力，連同慕絲蛋糕。食完有點好濟感覺。芒果熱情果蛋糕好似用芒果肉造出的蛋糕。好重水果味。入口清新。香草紅桑子杯煎茶芝士杯兩個杯都好重慕絲味，一口食完。巧克力燕麥曲奇同超市買返黎的朱古力曲奇