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2024-09-18
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呢間米芝蓮推介滷肉飯兩年前曾經掀起排隊熱潮，個陣因為怕排隊所以冇黎試，上個週末終於去試咗，下晝三點幾四點到就唔使點排。鹽酥雞、滷肉飯都係高水準之作！九層塔鹽酥雞餐🌿🍗$73 (🌟9/10)雞肉外層香酥內層嫩滑，咬開肉汁爆棚，唔只個皮有調味粉，雞肉都好入味，沾有少少九層塔香氣，可以再濃啲，整體都係好好食！跟餐亦配一碗滷肉飯，份量相當多，滷肉切得大粒肥瘦相間，連住豬皮嘅地方入口即化，好黏口係我鍾意嘅口感🤤🤤仲有酸菜中和返鹹味，真係好好撈飯，飯都好夠軟糯肉鬆起司蛋餅🧀🥚$40 (🌟8/10)一定要趁熱食，酥皮唔算薄身，但都有層次感，不過可以再酥脆啲，加上肉鬆同芝士份量多，芝士有輕微拉絲，個醬油汁又甜甜哋，係幾好食嘅藥膳排骨湯餐🪴$82 (🌟8.5/10)藥膳湯頭甘醇，淡淡藥材味又唔苦，排骨有5大舊，而且炆到好入味好稔，咬一咬就肉骨分離，仲有豆卜、杞子、金菇等配料，旁邊仲配辣辣地橙色嘅腐乳醬可以點排骨食大腸包小腸🌭$40 (🌟8/10)大腸即係糯米腸，好似熱狗咁將小腸夾住上碟，小腸即係台灣香腸，多汁帶甜味大紅袍仙草/珍珠奶茶🧋跟餐 加$18 (🌟8/10)大紅袍香氣馥郁，叫少甜就剛剛好，實測咗
九層塔鹽酥雞餐🌿🍗
$73 (🌟9/10)
雞肉外層香酥內層嫩滑，咬開肉汁爆棚，唔只個皮有調味粉，雞肉都好入味，沾有少少九層塔香氣，可以再濃啲，整體都係好好食！
跟餐亦配一碗滷肉飯，份量相當多，滷肉切得大粒肥瘦相間，連住豬皮嘅地方入口即化，好黏口係我鍾意嘅口感🤤🤤仲有酸菜中和返鹹味，真係好好撈飯，飯都好夠軟糯
肉鬆起司蛋餅🧀🥚
$40 (🌟8/10)
一定要趁熱食，酥皮唔算薄身，但都有層次感，不過可以再酥脆啲，加上肉鬆同芝士份量多，芝士有輕微拉絲，個醬油汁又甜甜哋，係幾好食嘅
藥膳排骨湯餐🪴
$82 (🌟8.5/10)
藥膳湯頭甘醇，淡淡藥材味又唔苦，排骨有5大舊，而且炆到好入味好稔，咬一咬就肉骨分離，仲有豆卜、杞子、金菇等配料，旁邊仲配辣辣地橙色嘅腐乳醬可以點排骨食
大腸包小腸🌭
$40 (🌟8/10)
大腸即係糯米腸，好似熱狗咁將小腸夾住上碟，小腸即係台灣香腸，多汁帶甜味
大紅袍仙草/珍珠奶茶🧋
跟餐 加$18 (🌟8/10)
大紅袍香氣馥郁，叫少甜就剛剛好，實測咗全走甜係會寡啲，冇咁好飲
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