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2017-01-11
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不知什麼時候開始愛上了印度菜，喜歡的是它的特別，它的香料味。來了這裡更喜歡它的裝潢，原來印度的特色裝潢是如此有味道。每塊布上都釀上了七色的珠飾，看起來又華貴但又不失親切感。店內小小的，但又不會有迫切的感覺。什至令我想脱下鞋履坐到地上來。店內亦有播著印度的音樂，非常有感覺。先來這個小吃，從來都不知道是什麼。但像薯片一樣，還多了幾種香料味，很愛吃。附上4個味道的醮醬，我形容它為甜，酸，新，辣。像人生的幾種。咖哩角-- 必點的小食。有羊肉有蔬菜，我點了蔬菜的。這次的皮不是脆口是鬆化的，入口即溶。內裡的蔬菜餡再加上大大舊的薯仔肉，美味。海鮮辣湯--看圖片看上去是火紅紅的顏色，想是很辣，但又不甘心想挑戰一下。幸好，湯只是微辣，味道是海鮮羅宋湯。入面有蝦仁，魷魚同蜆肉，感覺不錯。亮點是咖哩，很喜歡它裝著咖喱的小鍋子，下面有小火，暖著咖哩。這小鍋子像一個許願塔，望著小火，思考一下幾許。點的是印度燴咖哩，中辣不是太辣，汁呈稠身，味道係正宗的印式咖哩味。配上鮮蝦仁，有十多隻之多，份量足夠。還點了即叫即烘的芝士飛餅，厚身軟熟的餅內裡夾著芝士，鹹味中帶點奶香。另一個口味是醮著咖喱吃，絕配之選。印度給人的感覺
店內小小的，但又不會有迫切的感覺。什至令我想脱下鞋履坐到地上來。店內亦有播著印度的音樂，非常有感覺。
先來這個小吃，從來都不知道是什麼。但像薯片一樣，還多了幾種香料味，很愛吃。附上4個味道的醮醬，我形容它為甜，酸，新，辣。像人生的幾種。
咖哩角-- 必點的小食。有羊肉有蔬菜，我點了蔬菜的。這次的皮不是脆口是鬆化的，入口即溶。內裡的蔬菜餡再加上大大舊的薯仔肉，美味。
海鮮辣湯--看圖片看上去是火紅紅的顏色，想是很辣，但又不甘心想挑戰一下。幸好，湯只是微辣，味道是海鮮羅宋湯。入面有蝦仁，魷魚同蜆肉，感覺不錯。
亮點是咖哩，很喜歡它裝著咖喱的小鍋子，下面有小火，暖著咖哩。這小鍋子像一個許願塔，望著小火，思考一下幾許。
點的是印度燴咖哩，中辣不是太辣，汁呈稠身，味道係正宗的印式咖哩味。配上鮮蝦仁，有十多隻之多，份量足夠。
還點了即叫即烘的芝士飛餅，厚身軟熟的餅內裡夾著芝士，鹹味中帶點奶香。另一個口味是醮著咖喱吃，絕配之選。
印度給人的感覺可能是較為髒亂，吃東西時怕會不乾淨。但今天我看了一點，要改變我們這個想法了。店員站在旁的，在準備餐具上餐，就默默地把每個碗碟再抹一次才用。試問有多少人能做到？張貼
