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2023-06-27
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平時多食中西日泰越意法菜，印尼菜好幾年冇食過。餐廳混合鋪前嘅小賣店，有熟食及食材賣，好有東南亞特色～餐店雖唔大，但餐牌啲菜式種類之多可媲美茶餐廳！朋友話佢嘅印尼咖啡涼粉冰不錯，而我就極力推介呢杯牛油果沙冰！一擺落口已經有好香嘅牛油果味，但又唔會太甜太Heavy。整杯牛油果沙冰味道好均勻，唔會話有一啲冰好淡，食完一啖會再想食。呢碟飯個名好靚，係印尼著名嘅「印尼十五夜飯團」。用蕉葉捲起米蒸熟嘅飯團，口感軟糯。記得十幾廿年前朋友介紹我食，今日難得見到餐廳菜單咁正宗有呢一款飯團，所以要點來懷念一下。椰香咖喱汁再加巴東牛肉，又有雞髀同雞蛋，食嘅時候我鍾意將飯整扁少少再臨上咖喱汁。什錦蝦白鬚牛丸湯。呢隻丸有別於香港牛丸或台灣貢丸，整粒牛丸好濃味。呢碗湯麵嘅湯底比較重胡椒味，都幾清新。喺減肥group見過有成員提及過食印尼黃豆餅減肥，呢一間印尼餐廳真係好正宗，竟然有幾款唔同嘅黃豆餅菜式，今日就叫咗呢款雜菜黃豆餅小食。黃豆餅有兩小塊，另外中間嗰兩塊係炸豆腐。淡味，加豉油調味會比較好。牛肉串燒即叫即炸，所以最遲先上枱。但一眼睇到啲顏色同光澤，就知好好味🤤牛肉厚身有少許脂肪，非常之淋身又唔乾身。美味之極，
平時多食中西日泰越意法菜，印尼菜好幾年冇食過。餐廳混合鋪前嘅小賣店，有熟食及食材賣，好有東南亞特色～
餐店雖唔大，但餐牌啲菜式種類之多可媲美茶餐廳！
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朋友話佢嘅印尼咖啡涼粉冰不錯，而我就極力推介呢杯牛油果沙冰！一擺落口已經有好香嘅牛油果味，但又唔會太甜太Heavy。整杯牛油果沙冰味道好均勻，唔會話有一啲冰好淡，食完一啖會再想食。
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什錦蝦白鬚牛丸湯。呢隻丸有別於香港牛丸或台灣貢丸，整粒牛丸好濃味。呢碗湯麵嘅湯底比較重胡椒味，都幾清新。
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喺減肥group見過有成員提及過食印尼黃豆餅減肥，呢一間印尼餐廳真係好正宗，竟然有幾款唔同嘅黃豆餅菜式，今日就叫咗呢款雜菜黃豆餅小食。黃豆餅有兩小塊，另外中間嗰兩塊係炸豆腐。淡味，加豉油調味會比較好。
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牛肉串燒即叫即炸，所以最遲先上枱。但一眼睇到啲顏色同光澤，就知好好味🤤牛肉厚身有少許脂肪，非常之淋身又唔乾身。美味之極，值得推介！
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今餐點嘅餸有好多都值得推介。印尼菜式有啲似中國，越南，泰國，同菲律賓嘅混合品。將單上嘅並唔係英文而係印尼文，頓然有置身印尼嘅感覺
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