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2018-08-30
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禮拜六同朋友仔去左尖沙咀位於亞士厘道的Saravanaa Bhavan食印度菜。呢間餐廳由印度人主理,裝修簡潔,露台側邊有洗手盤俾你洗手食野,餐牌有中英對照,點菜時唔使估估下。我地先叫左個North Indian Thali 北印度套餐,呢個餐有瑪沙拉咖喱芝士、 牛油炒豆蓉 、瑪沙拉鷹嘴豆、蔬菜乾、雜菜黄飯、印度烤餅、特製鷹嘴豆酸奶、烤印度薄煎餅、酸瓜、甜品,菜式非常豐富。黃飯炒得好乾爽,d飯粒粒分明,好有咬口;咖喱好香濃,每啖都有好濃烈的印度香料味;烤餅好香牛油味,煙煙韌韌,配合埋咖喱,令人忍唔住食完一啖又一啖!特色煎餅Plain Dosa 原味煎餅 - 煎餅大大份,煎得好均勻,咬落好脆口。隨碟送上四款咖喱,特別推介橙色果款咖喱,辣得黎帶d酸,好開胃。怕辣就可以沾黃色果款醬,唔太辣易入口又帶點椰漿味。南印度甜酸香料湯 - 個湯望落有d似羅宋湯,飲落酸酸甜甜又辣辣地,都幾開胃。侍應仲介紹我地左試下個酥炸花椰菜,唔會好膩,口感有d似魚肉,配合埋d特製辣椒醬,味道不俗,果然無介紹錯。
我地先叫左個North Indian Thali 北印度套餐,呢個餐有瑪沙拉咖喱芝士、 牛油炒豆蓉 、瑪沙拉鷹嘴豆、蔬菜乾、雜菜黄飯、印度烤餅、特製鷹嘴豆酸奶、烤印度薄煎餅、酸瓜、甜品,菜式非常豐富。黃飯炒得好乾爽,d飯粒粒分明,好有咬口;咖喱好香濃,每啖都有好濃烈的印度香料味;烤餅好香牛油味,煙煙韌韌,配合埋咖喱,令人忍唔住食完一啖又一啖!
特色煎餅Plain Dosa 原味煎餅 - 煎餅大大份,煎得好均勻,咬落好脆口。隨碟送上四款咖喱,特別推介橙色果款咖喱,辣得黎帶d酸,好開胃。怕辣就可以沾黃色果款醬,唔太辣易入口又帶點椰漿味。
南印度甜酸香料湯 - 個湯望落有d似羅宋湯,飲落酸酸甜甜又辣辣地,都幾開胃。
侍應仲介紹我地左試下個酥炸花椰菜,唔會好膩,口感有d似魚肉,配合埋d特製辣椒醬,味道不俗,果然無介紹錯。
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