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2018-05-26
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前幾天在 pantry和同事閒談，聊到印度，大家都覺得這個國家最近發展得很快， 說起印度電影【打死不離歌星夢】和 「印度劉德華」，最近在香港好像很受歡迎，很有共鳴！！不知印度菜會不會是繼韓國菜之後，成為香港的另類美食新彗星。說著說著，同事便說最近在尖沙咀逛街的時候，收到一張食肆傳單，好像有一間正宗印度素菜 開了在尖沙咀 ，食品看來很不錯、很正宗。接著大家相約中午不如一起去吃過午餐，順便聊聊 公司的八卦趣事！盛夏的五月，來到尖沙咀這家印度餐廳，發現餐廳獨佔了一整個樓層 地方很大， 有室內跟室外的座位可供選擇 ，十分寬敞。咁熱的天氣，我們當然選在室內坐啦！！由於是兩個人吃午餐的關係，我們不是點了很多菜！首先送來的，是芒果奶昔， 我們每人都點了一個 。奶昔內的芒果味很濃郁 ，但最重要是這杯飲料加了很多冰，十分夠凍！一喝下去，便把我們一身盛夏的熱氣都 速速溶解掉， 很是暢快！由於我們都不是很肚餓，所以只叫了一個店家的招牌飯餐套餐來分享！至於套餐的味道。。。Er... 要怎麼說呢？味道很特別 ，就是跟我們吃慣的中餐，有著南轅北轍的分別！ 十分有異國風情。正好 ！！反正就是這個原因，我們才需特地來
說著說著，同事便說最近在尖沙咀逛街的時候，收到一張食肆傳單，好像有一間正宗印度素菜 開了在尖沙咀 ，食品看來很不錯、很正宗。接著大家相約中午不如一起去吃過午餐，順便聊聊 公司的八卦趣事！
盛夏的五月，來到尖沙咀這家印度餐廳，發現餐廳獨佔了一整個樓層 地方很大， 有室內跟室外的座位可供選擇 ，十分寬敞。
咁熱的天氣，我們當然選在室內坐啦！！由於是兩個人吃午餐的關係，我們不是點了很多菜！
首先送來的，是芒果奶昔， 我們每人都點了一個 。奶昔內的芒果味很濃郁 ，但最重要是這杯飲料加了很多冰，十分夠凍！一喝下去，便把我們一身盛夏的熱氣都 速速溶解掉， 很是暢快！
由於我們都不是很肚餓，所以只叫了一個店家的招牌飯餐套餐來分享！
至於套餐的味道。。。Er... 要怎麼說呢？味道很特別 ，就是跟我們吃慣的中餐，有著南轅北轍的分別！ 十分有異國風情。正好 ！！反正就是這個原因，我們才需特地來到嘗新的！
套餐的食物種類很多，有超過十款， 包括印度酸辣湯丶辣豆丶印度式雜菜丶 雜菜丶扁豆醬丶牛油奶丶 鷹嘴豆乳酸丶奶酪丶酸瓜等。。。 可以一次過以少份量嘗試 店家的精華菜式，我們感到十分榮幸！
酸辣湯的味道很濃， 跟我們慣吃的泰式酸辣湯，味道完全不一樣！ 湯底是咖哩味， 配上多種不同口味的印度香料和雜菜， 喝起來口感豐富， 味覺層次感十足， 是今天午飯的亮點， 用它來加進米飯裡吃， 剛好中和了咖哩湯嘅濃稠感覺，不錯！
辣豆跟印度式雜菜，用來配薄餅吃十分搭配， 吃罷喝一口酸奶， 味覺剛好得到平衡。
吃著丶喝著，快樂的時光特別容易過。轉眼已經到1時30分，又是時候抖擻心情，回到辦公室繼續搏殺了！
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