影片
更多
2021-08-07
310 瀏覽
我係忠實咖喱迷，之前都好鍾意去重慶大廈食咖喱，但重慶多數只係碟碟都好辣/一樣咁辣，而我覺得呢間餐廳的比起重慶一樣地道但更合口味😂.一入餐廳明明下層有位，店員就問我哋想坐上層或下層，好奇地我哋上咗上層，點知包場😂(特登開燈開電視俾我哋) 而且老闆亦好耐性解釋及詢問顧客食物質素~非常親切有心☺.🟥Chicken Tikka Masala🐔 🟧帶點 BBQ味的咖喱雞，所以辣得黎後勁會帶點甜，而雞肉亦唔係雪到實的的嘅感覺，炆到好稔好入味。😋.🟨Butter Naan🟩食咖喱梗要配薄餅啦Perfect Match❗叫咗個原味薄餅，非常大份~如果能更油香鬆軟就更好~.🟦莫卡拉羊肉煲仔飯🍛🟪港式煲仔飯就食得多，印式食過未？😂其實係迷你砂煲裝住已撈好咖喱羊肉的炒印度飯。印度神米係比較鬆散乾身，粒粒分明，但一樣咁香。 仲附上一碟乳酪，撈落咖喱能中和辣味又帶微甜☺.比較上，呢道莫卡拉咖喱係比 Tikka Masala 濃味及香辣~寫到呢度突然醒起佢全部咖喱都係冇薯仔架！😂😂😂唔緊要主角夠好食！.🟫豆蔻奶昔(Cardamom Elaichi)🟫平時印度Lassi (乳酪奶昔) 不外乎芒果/香蕉/士多啤梨味，
.
一入餐廳明明下層有位，店員就問我哋想坐上層或下層，好奇地我哋上咗上層，點知包場😂(特登開燈開電視俾我哋) 而且老闆亦好耐性解釋及詢問顧客食物質素~非常親切有心☺
.
🟥Chicken Tikka Masala🐔 🟧
帶點 BBQ味的咖喱雞，所以辣得黎後勁會帶點甜，而雞肉亦唔係雪到實的的嘅感覺，炆到好稔好入味。😋
.
🟨Butter Naan🟩
食咖喱梗要配薄餅啦Perfect Match❗叫咗個原味薄餅，非常大份~如果能更油香鬆軟就更好~
.
🟦莫卡拉羊肉煲仔飯🍛🟪
港式煲仔飯就食得多，印式食過未？😂其實係迷你砂煲裝住已撈好咖喱羊肉的炒印度飯。印度神米係比較鬆散乾身，粒粒分明，但一樣咁香。 仲附上一碟乳酪，撈落咖喱能中和辣味又帶微甜☺
.
比較上，呢道莫卡拉咖喱係比 Tikka Masala 濃味及香辣~寫到呢度突然醒起佢全部咖喱都係冇薯仔架！😂😂😂唔緊要主角夠好食！
.
🟫豆蔻奶昔(Cardamom Elaichi)🟫
平時印度Lassi (乳酪奶昔) 不外乎芒果/香蕉/士多啤梨味，豆蔻味真係第一次試！😍豆蔻味係典型印度香料味，有 d似木材？中藥味？但放心呢杯的豆蔻味唔會勁濃烈，淡淡的，同乳酪味非常夾😎仲有孜然味😂(不過我怕似譚仔味所以冇叫😂)
.
咖喱迷表示呢間下次一定 encore! ♥
28 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼
