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2023-05-29
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🎈SPICE Restaurant & Bar (尖沙咀)🔍尖沙咀諾士佛臺1號2-----呢間Restaurant & Bar，是在印度🇮🇳舊同事介紹下才認識。環境舒適、採光度佳、食物質素上乘穩定，亦近地鐵站，是我去尖沙咀想吃印度菜時的心水選擇。✨TANDOORI PLATTER 烤肉拼盤 $349一個拼盤裏面有齊烤魚塊，烤大蝦，烤羊，無骨烤雞，烤雞等等，簡直係食肉獸嘅天堂。魚塊魚脂豐腴、大蝦紮實鮮味、羊肉軟嫩無筋、烤雞則濕潤彈牙，全部質素都很不錯。唔食肉嘅話佢哋都有烤素🥬拼盤。LAMB ROGAN JOSH 印式燉羊肉$165羊肉塊配以洋蔥，紅辣椒醬及印度香料烹煮，口感沒有拼盤的烤羊嫩口，但卻非常入味。咖喱汁微辣惹味，無論配搭印式烤餅Plain naan($39)，或是印度香料炒飯，均能令人忍不住一口接著一口。HUMMUS 鷹嘴豆泥（$85）以草藥，香料，芝麻醬，新鮮檸檬汁及初榨橄欖油調配而成的鷹嘴豆泥，口感綿滑，加埋可以任意添加的純麥比得包，樸樸實實的味道，卻是令人欲罷不能。
🔍尖沙咀諾士佛臺1號2
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呢間Restaurant & Bar，是在印度🇮🇳舊同事介紹下才認識。環境舒適、採光度佳、食物質素上乘穩定，亦近地鐵站，是我去尖沙咀想吃印度菜時的心水選擇。
✨TANDOORI PLATTER 烤肉拼盤 $349
一個拼盤裏面有齊烤魚塊，烤大蝦，烤羊，無骨烤雞，烤雞等等，簡直係食肉獸嘅天堂。魚塊魚脂豐腴、大蝦紮實鮮味、羊肉軟嫩無筋、烤雞則濕潤彈牙，全部質素都很不錯。唔食肉嘅話佢哋都有烤素🥬拼盤。
LAMB ROGAN JOSH 印式燉羊肉$165
羊肉塊配以洋蔥，紅辣椒醬及印度香料烹煮，口感沒有拼盤的烤羊嫩口，但卻非常入味。咖喱汁微辣惹味，無論配搭印式烤餅Plain naan($39)，或是印度香料炒飯，均能令人忍不住一口接著一口。
HUMMUS 鷹嘴豆泥（$85）
以草藥，香料，芝麻醬，新鮮檸檬汁及初榨橄欖油調配而成的鷹嘴豆泥，口感綿滑，加埋可以任意添加的純麥比得包，樸樸實實的味道，卻是令人欲罷不能。
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