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2022-03-11
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❀ 爵樂印度餐廳 #尖沙咀 ❀❗️印度YouTuber推介 有松露嘅印度菜❗️——————————————————第二次到訪呢間印度餐廳，除咗有傳統嘅印度菜式，仲有創新松露fusion款式，所以既吸引到印度人，亦更能打入香港人市場，亦曾經獲得印度YouTuber推介✨喺香港已經屹立40多年，而且環境幾靚，有少少宮廷風格，仲有一個超大嘅室外平台。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Snack 一坐低就會送上嘅脆餅小食，Chung提供四款唔同嘅醬。.☞ Palak Patta Chaat $118 (4.4/5)印度經典小食❤️將菠菜炸到非常香脆，配上洋蔥蕃茄salsa、番石榴粒，同埋酸酸甜甜嘅羅望子薄荷醬，真係超級開胃，勁推薦！.☞ Kerala Crab Tacos $138 (4.5/5)超級好食嘅taco🤩🤩🤩雖然唔係正宗印度菜，但必定要叫！軟熟嘅taco皮，配上大量蟹肉，加上印度香料醃製，極度香口！.☞ Balti Bhuna Gosht $158 (3/5)呢個相對有少少失望，雖然有唔少羊肉，但係口感比較鞋🙈。咖喱係紅咖喱，辣到較為強烈，而且香料味都比較突出，較為適合重口味人士。.☞ Truffl
❗️印度YouTuber推介 有松露嘅印度菜❗️
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第二次到訪呢間印度餐廳，除咗有傳統嘅印度菜式，仲有創新松露fusion款式，所以既吸引到印度人，亦更能打入香港人市場，亦曾經獲得印度YouTuber推介✨喺香港已經屹立40多年，而且環境幾靚，有少少宮廷風格，仲有一個超大嘅室外平台。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Snack
一坐低就會送上嘅脆餅小食，Chung提供四款唔同嘅醬。
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☞ Palak Patta Chaat $118 (4.4/5)
印度經典小食❤️
將菠菜炸到非常香脆，配上洋蔥蕃茄salsa、番石榴粒，同埋酸酸甜甜嘅羅望子薄荷醬，真係超級開胃，勁推薦！
Palak Patta Chaat
$118
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☞ Kerala Crab Tacos $138 (4.5/5)
超級好食嘅taco🤩🤩🤩
雖然唔係正宗印度菜，但必定要叫！
軟熟嘅taco皮，配上大量蟹肉，加上印度香料醃製，極度香口！
Kerala Crab Tacos
$138
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☞ Balti Bhuna Gosht $158 (3/5)
呢個相對有少少失望，雖然有唔少羊肉，但係口感比較鞋🙈。
咖喱係紅咖喱，辣到較為強烈，而且香料味都比較突出，較為適合重口味人士。
Balti Bhuna Gosht
$158
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☞ Truffle Spinach Kofta $168 (4.1/5)
上次食過一次愛上，今次再叫多次🔥！
Kofta原本應該解肉丸，但呢一款較為似糯米球，煙煙韌韌嘅口感。
中間心包住cottage cheese，唔係好強烈嘅芝士味，主要取芝士粒嘅煙韌。
Cottage cheese喺印度菜非常常見，高蛋白較為健康，素食朋友都可以選擇！
配上菠菜松露醬，類似creamy spinach，有淡淡嘅菠菜香，再食都係覺得好正🥰！
不過一粒都真係已經幾飽肚🤣。
Truffle Spinach Kofta
$168
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☞ Truffle Chicken Malai Tikka $168 (4.1/5)
用上巴西嘅雞肉，非常多汁嫩滑。
用上乳酪醃製，再配上黑松露醬，好食😋。
Truffle Chicken Malai Tikka
$168
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☞ Bengali Fish Curry $158 (3.8/5)
呢一款咖喱椰汁味相對突出，如果鍾意甜甜地嘅咖喱就啱晒，有少少似泰式炒軟殼蟹嘅黃咖喱。
用上魚柳，口感正常👌🏻。
Bengali Fish Curry
$158
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☞ Truffle Naan Bread $68 (4/5)
食印度菜有咁多醬汁又點可以唔叫返個naan呢😆！
內裏包住大量松露，夠晒香口，就咁食都好好味。
Truffle Naan Bread
$68
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☞ Mango Rasmalai (4.2/5)
Rasmalai 係一種非常著名嘅印度甜品，主要用cottage cheese製作。
將芝士浸喺濃郁煉奶乳酪當中，香甜美味😙。
Mango Rasmalai
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☞ Mango Lassi $58 (4.1/5)
上次都已經飲過佢哋嘅mango lassi，芒果味好重，幾好飲。
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✨整體味道: 4.2/5
✨環境裝修: 4.2/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.5/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
第二次再到訪，感覺比第一次更加出色！自己覺得松露款式反而係gimmick，而佢哋本身嘅頭盤主菜更加突出，鍾意印度菜嘅記住試吓😆！
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