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2019-09-27
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猴子最鍾意就係試新嘢,一知道雲貴川風味開咗新店,當然二話不說走去幫襯,單係享受吓佢哋啲新檯新凳新筷子就已經值回票價。雖然呢度啲米線最出名,不過近排猴子都食咗好多餐米線,所以今次試吓薯粉(轉薯粉加三蚊),配料方面就揀咗魚皮餃、五花腩同埋豬軟骨。先講魚皮餃,冇記錯應該有三粒,食落幾有鮮味。五花腩係半肥瘦嗰隻,咬落唔覺肥膩,反而有陣陣肉香,豬軟骨煮到夠腍夠入味,仲好煙韌。至於薯粉就不過不失,或者係因為食開米線,總係掛住米線嘅爽滑感,相比之下薯粉就有啲失色,不過做人嘅嘢乜都要試吓。除咗薯粉,佢哋仲有土豆粉(段估應該係蕃薯粉),下次可以試試。
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雖然呢度啲米線最出名,不過近排猴子都食咗好多餐米線,所以今次試吓薯粉(轉薯粉加三蚊),配料方面就揀咗魚皮餃、五花腩同埋豬軟骨。
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先講魚皮餃,冇記錯應該有三粒,食落幾有鮮味。五花腩係半肥瘦嗰隻,咬落唔覺肥膩,反而有陣陣肉香,豬軟骨煮到夠腍夠入味,仲好煙韌。
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至於薯粉就不過不失,或者係因為食開米線,總係掛住米線嘅爽滑感,相比之下薯粉就有啲失色,不過做人嘅嘢乜都要試吓。除咗薯粉,佢哋仲有土豆粉(段估應該係蕃薯粉),下次可以試試。
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題外話/補充資料:
下午茶餐(2:30pm - 6:00pm)幫襯米線同薯粉系列有豆漿送。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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