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2024-01-25
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🔮天婦羅蕎麥麵(冷)虎蝦,蟹柳,墨魚,喜魚,粟米芯,秋葵,肉眼都睇得出個粉醬薄而脆,入口果然味道十足,個天婦羅皮真係好似薯片咁脆,虎蝦大隻又彈牙,蟹柳軟甜無雪味,喜魚鮮甜,蔬菜類新鮮爽甜~略蘸一些鹽巴更加提味!我還加了一個天婦羅流心蛋,脆脆地嘅外皮,咬落去有爆汁流心蛋漿,口感很豐富呢~蕎麥麵煙韌有嚼口,配上自家秘製蕎麥麵湯汁再略加點Wasabi 就更加惹味呀!🔮青瓜檸檬啫喱好少試到用青瓜做的甜品,味道非常清新,微酸清甜又滿滿檸檬香,感覺很清爽呀!
虎蝦,蟹柳,墨魚,喜魚,粟米芯,秋葵,肉眼都睇得出個粉醬薄而脆,入口果然味道十足,個天婦羅皮真係好似薯片咁脆,虎蝦大隻又彈牙,蟹柳軟甜無雪味,喜魚鮮甜,蔬菜類新鮮爽甜~略蘸一些鹽巴更加提味!我還加了一個天婦羅流心蛋,脆脆地嘅外皮,咬落去有爆汁流心蛋漿,口感很豐富呢~
蕎麥麵煙韌有嚼口,配上自家秘製蕎麥麵湯汁再略加點Wasabi 就更加惹味呀!
🔮青瓜檸檬啫喱
好少試到用青瓜做的甜品,味道非常清新,微酸清甜又滿滿檸檬香,感覺很清爽呀!
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