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2019-03-20
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每次去親朗豪坊都會由頂層行起,記得原先呢個位係酒吧,呢日見到先知原來轉左手變左美式漢堡餐廳同其他burger店一樣都係先到收銀點餐後送餐既自助形式,揀得耐都唔會有壓力Burger種類唔少,連素食者都兼顧埋,另外仲有小食、墨西哥夾餅、意粉等。牛肉選用左牛腹既位置,口感實在、帶韌勁;最欣賞小蕃茄,飽滿爆汁又唔酸煎餅上枱好香麵粉香,餅皮食落偏軟身,中意脆口既可以揀夾餅;雞肉餡料份量一般,口味偏清,主要靠裡面鹹香既芝士調味。牛油果蕃茄醬係精萃,撈埋乳酪酸酸地,令煎餅食落無咁寡,仲輕盈左。黎得當然要試埋burger店員會喺上菜時即場刮芝士,務求客人食到新鮮熱溶既效果,身為芝士控睇見都流哂口水餡料好邪惡呀~5oz大漢堡扒、兩條豬肉腸、脆卜卜薯餅,入口有免治肉質既鮮嫩、香腸既爽彈、薯餅既香脆,口感好豐富美中不足係薯餅略油左少少。漢堡包亦做得唔錯,落左牛油烤過,食落表面香口實質鬆軟。第一次食煎餅甜品,通常都係用crepe食落又唔錯喎,係墨西哥煎餅既甜版。裡面包住用焦糖煮過既蘋果同提子乾,認真sweet sweet中間既cream口感輕盈,唔會好甜好漏,因為內陷本身已經甜,cream比起雪糕同煎餅更加配
同其他burger店一樣都係先到收銀點餐後送餐既自助形式,揀得耐都唔會有壓力
Burger種類唔少,連素食者都兼顧埋,另外仲有小食、墨西哥夾餅、意粉等。
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牛肉選用左牛腹既位置,口感實在、帶韌勁;最欣賞小蕃茄,飽滿爆汁又唔酸
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煎餅上枱好香麵粉香,餅皮食落偏軟身,中意脆口既可以揀夾餅;雞肉餡料份量一般,口味偏清,主要靠裡面鹹香既芝士調味。
牛油果蕃茄醬係精萃,撈埋乳酪酸酸地,令煎餅食落無咁寡,仲輕盈左。
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黎得當然要試埋burger
店員會喺上菜時即場刮芝士,務求客人食到新鮮熱溶既效果,身為芝士控睇見都流哂口水
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餡料好邪惡呀~5oz大漢堡扒、兩條豬肉腸、脆卜卜薯餅,入口有免治肉質既鮮嫩、香腸既爽彈、薯餅既香脆,口感好豐富美中不足係薯餅略油左少少。
漢堡包亦做得唔錯,落左牛油烤過,食落表面香口實質鬆軟。
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第一次食煎餅甜品,通常都係用crepe食落又唔錯喎,係墨西哥煎餅既甜版。
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上黎打食評先知原來呢間burger本店係喺天后,依家朗豪坊都有,新界九龍人有口福啦
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