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2021-12-06
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#川滿居 #晶食評 #美食家水晶的尋食日記 上回提到，被疲憊不堪的一天工作摧殘後的水晶無意間發現咗一間好有人情味的樓上川菜館，因為大廚人太好，同埋啲麻婆豆腐實在太好食啦，搞到今日喺銅鑼灣工作的水晶又忍唔住上咗去再食過，今次因為見到有午市套餐，就試咗佢哋其他菜式啦，見到川菜館竟然有咕嚕肉呢款唔辣嘅菜式就決定試試佢😋😋😋咕嚕肉午市套餐茶市時段唔算好忙，大廚都有再出來親自招呼客人，原來個咕嚕肉係即叫即炸的，所以食落都係卜卜脆的🤤🤤🤤從大廚的交談中真係可以深深感受到佢對煮食的熱誠丫，佢堅持要即叫即炸來確保番咕嚕肉的品質👍👍👍跟餐除了會有一個主菜，仲會包埋一碗白飯同汽水的。不過一個人其實都食唔到好多嘢，真係搵日要再約埋其他朋友來試試呢度嘅扁皮鴨先得喇😋😋😋
上回提到，
被疲憊不堪的一天工作摧殘後的水晶無意間發現咗一間好有人情味的樓上川菜館，
因為大廚人太好，
同埋啲麻婆豆腐實在太好食啦，
搞到今日喺銅鑼灣工作的水晶又忍唔住上咗去再食過，
今次因為見到有午市套餐，
就試咗佢哋其他菜式啦，
見到川菜館竟然有咕嚕肉呢款唔辣嘅菜式就決定試試佢😋😋😋
咕嚕肉午市套餐
茶市時段唔算好忙，
大廚都有再出來親自招呼客人，
原來個咕嚕肉係即叫即炸的，
所以食落都係卜卜脆的🤤🤤🤤
從大廚的交談中真係可以深深感受到佢對煮食的熱誠丫，
佢堅持要即叫即炸來確保番咕嚕肉的品質👍👍👍
咕嚕肉
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跟餐除了會有一個主菜，
仲會包埋一碗白飯同汽水的。
不過一個人其實都食唔到好多嘢，
真係搵日要再約埋其他朋友來試試呢度嘅扁皮鴨先得喇😋😋😋
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