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2023-12-17
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🔮招牌串燒拼盤 全部串燒即叫即燒,上枱時香噴噴,廚師唔單只用料新鮮,而且以炭火燒烤,一邊燒一邊灑上特製的泰式調味料,睇見都覺得好惹味呀,拼盤總共有八款不同的串燒,以砧板上,全部大大串,排場十足 🔸️燒魷魚🔹️新鮮煙靭,有魷魚甘香味美 🔸️燒牛仔骨🔹️肉質超軟腍,牛味十足,連骨頭位都好入味 🔸️燒雞皮🔹️燒到脆卜卜,沒有油脂感,反而十分甘香脆厚 🔸️燒豬頸肉🔹️肉質軟熟,油脂豐溢 🔸️燒雞肉串🔹️雞腿肉十分軟嫩,又Juicy 🔸️燒牛肉串🔹️火候剛好,軟腍有嚼口,入口牛肉汁豐富 🔸️燒豬肉串🔹️燒得外脆內嫩,非常入味 🔸️燒雞中翼🔹️雞中翼一定冇失手,大大隻,嫩滑又juicy,外面嘅雞皮真係燒得好香脆呀 🔮泰式青咖喱軟殼蟹鍋 青咖哩連鍋上,陣陣的咖喱椰香撲鼻,咖喱入口先甜後辣,椰香味濃郁,大大隻脆炸軟殼蟹,放入鍋中趟幾回,蟹肉肥美鮮甜與味道清香的青咖喱十分匹配;在鍋中,還有不少茄子薯仔等,都吸收了咖喱濃湯的味道,十分惹味,隨鍋會附上一大條熱辣辣的法包,外脆內軟綿,用嚟蘸咖喱食真係一流呀~ 🔮泰式龍眼冰 食完燒烤同埋辣嘢,當然要飲番杯龍眼冰來下一下火清熱啦,有好多原粒龍眼,清爽滿滿果甜香
全部串燒即叫即燒,上枱時香噴噴,廚師唔單只用料新鮮,而且以炭火燒烤,一邊燒一邊灑上特製的泰式調味料,睇見都覺得好惹味呀,拼盤總共有八款不同的串燒,以砧板上,全部大大串,排場十足
🔸️燒魷魚
🔹️新鮮煙靭,有魷魚甘香味美
🔸️燒牛仔骨
🔹️肉質超軟腍,牛味十足,連骨頭位都好入味
🔸️燒雞皮
🔹️燒到脆卜卜,沒有油脂感,反而十分甘香脆厚
🔸️燒豬頸肉
🔹️肉質軟熟,油脂豐溢
🔸️燒雞肉串
🔹️雞腿肉十分軟嫩,又Juicy
🔸️燒牛肉串
🔹️火候剛好,軟腍有嚼口,入口牛肉汁豐富
🔸️燒豬肉串
🔹️燒得外脆內嫩,非常入味
🔸️燒雞中翼
🔹️雞中翼一定冇失手,大大隻,嫩滑又juicy,外面嘅雞皮真係燒得好香脆呀
🔮泰式青咖喱軟殼蟹鍋
青咖哩連鍋上,陣陣的咖喱椰香撲鼻,咖喱入口先甜後辣,椰香味濃郁,大大隻脆炸軟殼蟹,放入鍋中趟幾回,蟹肉肥美鮮甜與味道清香的青咖喱十分匹配;在鍋中,還有不少茄子薯仔等,都吸收了咖喱濃湯的味道,十分惹味,隨鍋會附上一大條熱辣辣的法包,外脆內軟綿,用嚟蘸咖喱食真係一流呀~
🔮泰式龍眼冰
食完燒烤同埋辣嘢,當然要飲番杯龍眼冰來下一下火清熱啦,有好多原粒龍眼,清爽滿滿果甜香
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