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2019-07-19
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筆者和同事到粉嶺廚房午膳，餐廳離火車站不算遠，但較隱蔽，附近有樹蔭和隧道，若搭車經過也未必會留意到。我們有三人點了冬陰功湯底的麵食，等了很久同行友人都吃完、全場的餐點都己送抵我們還在乾坐，多催數次得到的回應都是「冬陰功要煮架嘛」、「幫你催咗架喇」。雞翼冬陰功金邊粉 (7/10): 雞翼炸得很香，又不會太乾身，湯底像椰香蕃茄湯，沒有辣味。炸蝦餅 (8/10): 炸蝦餅很香脆，蝦肉彈牙，吃得出現製的感覺，有微量蝦殼碎。Summary: 食物質素尚可，但服務態度一般，等的時間過長，店方應預早在開舖前準備好湯底。
我們有三人點了冬陰功湯底的麵食，等了很久同行友人都吃完、全場的餐點都己送抵我們還在乾坐，多催數次得到的回應都是「冬陰功要煮架嘛」、「幫你催咗架喇」。
雞翼冬陰功金邊粉 (7/10): 雞翼炸得很香，又不會太乾身，湯底像椰香蕃茄湯，沒有辣味。
雞翼冬陰功金邊粉
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炸蝦餅 (8/10): 炸蝦餅很香脆，蝦肉彈牙，吃得出現製的感覺，有微量蝦殼碎。
炸蝦餅
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Summary: 食物質素尚可，但服務態度一般，等的時間過長，店方應預早在開舖前準備好湯底。
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