雄記粉麵 (已結業)

即將光榮結業 成為集體回憶😋好多商鋪結業時都留給大眾一種集體回憶，有時會過份推捧，但雄記應該是給大家記住它的美食，魚肉春卷，南乳豬手，牛腩 … … 等等。因為疫情比較緊張 所以我買了外賣回公司吃，盡量避開人羣。叫了酸辣咸菜肚絲米缐加魚肉春卷，熱辣辣的米缐一打開 便聞到好醒胃的酸菜味道，豬肚絲本身已很入味，各樣材料合起來認真好味，而且是雄記的特有味道。我剛去的時候師父在炸腐皮魚肉春卷，我今天可品嚐新鮮炸起的春卷，外皮香脆，魚肉彈牙，日後到那裡才可品嚐到這種味道呢。