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2018-07-17
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去紅磡開會，中午搵咗呢間粥店，門面細細，玻璃貼滿食物相片，店內紅磚牆小圓桌，地方不大，當時無其他客，我們幾個包場！店員又係廚師一個男仔！食品好多配搭，可惜今日無蟹！叫晒男店員就入廚房煮食物，都要耐心等待，因為即叫即做！白粥（$12）見住店員在開放式廚房，上菜前順手落咗蔥花，之後再𢳂走，但又𢳂淨一粒（其實有蔥我都ok架）粥底杰身夠綿夠熱，上菜時已有鹹味（枱面都無鹽）呢樣可以由客人落好啲，始終想食清啲先食粥！即拉雞蛋🥚腸粉（$19）好滑，好似雪花冰咁摺曲咁，索晒微鹹甜豉油，腸粉好滑，同蛋完美夾埋一齊，加啲蔥花好好味！五邑肉粽（$18）我唔知五邑係乜意思，上網搵即廣東江門一帶，粽糯米深色，索晒材料嘅味，我自己喜歡食糯米，糯米夾雜綠豆，中央鹹蛋黃鹹香，肥豬肉我無食，油份都比糯米索咗！幾好味同事食：皮蛋肉碎粥（$28）魚雲粥（$40）粟米豬潤粥（$33）即拉牛肉腸粉（$37）食物真係幾好味，尤其即拉腸粉，值得等！店員唔多說話，聽完就做！真係無乜接觸！無比收據為咗個腸粉要再來！
店內紅磚牆小圓桌，地方不大，當時無其他客，我們幾個包場！店員又係廚師一個男仔！食品好多配搭，可惜今日無蟹！叫晒男店員就入廚房煮食物，都要耐心等待，因為即叫即做！
白粥
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白粥（$12）見住店員在開放式廚房，上菜前順手落咗蔥花，之後再𢳂走，但又𢳂淨一粒（其實有蔥我都ok架）粥底杰身夠綿夠熱，上菜時已有鹹味（枱面都無鹽）呢樣可以由客人落好啲，始終想食清啲先食粥！
即拉雞蛋腸粉
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即拉雞蛋🥚腸粉（$19）好滑，好似雪花冰咁摺曲咁，索晒微鹹甜豉油，腸粉好滑，同蛋完美夾埋一齊，加啲蔥花好好味！
五邑肉粽
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五邑肉粽（$18）我唔知五邑係乜意思，上網搵即廣東江門一帶，粽糯米深色，索晒材料嘅味，我自己喜歡食糯米，糯米夾雜綠豆，中央鹹蛋黃鹹香，肥豬肉我無食，油份都比糯米索咗！幾好味
同事食：
皮蛋肉碎粥（$28）
魚雲粥（$40）
粟米豬潤粥（$33）
即拉牛肉腸粉（$37）
食物真係幾好味，尤其即拉腸粉，值得等！店員唔多說話，聽完就做！真係無乜接觸！無比收據
為咗個腸粉要再來！
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