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2016-11-12
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星期六一家人都放假,於是決定來黃埔一逛。係黃埔A出口一出便已經看到韓宮,看見店內客人坐滿全場,於是入內試試。注意:雖然它標示着lunch time:12-4,但是它3點便不讓客人內進了。因此,若於中午時間來便需要早一點,以免摸門釘💢店內掛滿了韓星poster,挺像首爾的韓國食肆。前菜:每枱客人的前菜款式均稍有不同。黑豆被韓式醬油醃得甜甜的,挺開胃,亦可中和一下韓式泡菜的辣味。牛肉紫菜卷($48):牛肉並不是太多,牛肉味較淡,肉質不算嫩,口感亦不夠豐富。有別於一般的韓式紫菜卷,麻油味不濃,亦沒有紫菜的鹹香,包得不夠結實容易一夾便散開。炒年糕($42):年糕的辣度十足,很像韓國街頭吃得到的味道,不愛辣的朋友有機會頭冒白煙。年糕煙煙韌韌,剛剛好,不需咀嚼不停。韓式冷麵($68):湯底偏酸了一點,而且不夠冷,加上個人較喜歡把青瓜切成絲與麵條一同放入口,所以有點失望。而且,雪梨只有一塊,不夠過癮。韓式炸雞($188):這裡的甜酸炸雞沒有一般韓式炸雞的辣,不嚐辣的朋友也能夠接受。甜味較重,喜歡辣的朋友可能會稍嫌不夠過癮。我認為原味炸雞更為出色,因為雞味更重,不被醬汁蓋過,配上蜜糖芥末醬亦是另一口感
係黃埔A出口一出便已經看到韓宮,看見店內客人坐滿全場,於是入內試試。
前菜
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黑豆被韓式醬油醃得甜甜的,挺開胃,亦可中和一下韓式泡菜的辣味。
牛肉紫菜卷
$48
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有別於一般的韓式紫菜卷,麻油味不濃,亦沒有紫菜的鹹香,包得不夠結實容易一夾便散開。
炒年糕
$42
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年糕的辣度十足,很像韓國街頭吃得到的味道,不愛辣的朋友有機會頭冒白煙。年糕煙煙韌韌,剛剛好,不需咀嚼不停。
韓式冷麵
$68
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湯底偏酸了一點,而且不夠冷,加上個人較喜歡把青瓜切成絲與麵條一同放入口,所以有點失望。而且,雪梨只有一塊,不夠過癮。
兩溝口味炸雞
$188
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這裡的甜酸炸雞沒有一般韓式炸雞的辣,不嚐辣的朋友也能夠接受。甜味較重,喜歡辣的朋友可能會稍嫌不夠過癮。
我認為原味炸雞更為出色,因為雞味更重,不被醬汁蓋過,配上蜜糖芥末醬亦是另一口感。
炸雞是即叫即炸,一吃便熱辣辣的,小心燙口,雞肉很嫩滑。
另有酸蘿蔔清走炸雞的油膩感。
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