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2017-08-09
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早前老友曾經推介過係荔枝角果邊開左間爐端燒，不過因為比較遠，所以一直都未約得成。近日得知呢間北海道爐端燒係尖沙咀開左分店，咁方便，所以今晚趁老婆有約我就約呢位自由自在的老友收工直接係尖沙咀等。我地兩個收工都比較早，行左一陣I Square，上到北海道爐端燒都未到7點。餐廳係尖沙咀亞士厘道，不經不覺呢條街已經開滿了食肆，北海道爐端燒位於商業大廈的3樓，從街外都看到店內全著了燈的燈籠燈飾，好容易搵到。餐廳裝修設計富有日式風格，尤以傳統日式卡坐別具特色。用稻草燒烤的燒烤爐擺左係店面，客人可以一邊食一邊欣賞師傅燒烤。來到爐端燒當然要點燒物啦，眼見師傅手上燒的稻草燒塩鰹刺身大大份都係$98，我地先點了一份。稻草燒塩鰹刺身超抵食，每一片刺身都好厚身，好鮮甜，外層師傅用稻草燒得好香脆，配上微辣的汁醬，非常醒胃又惹味，$98確抵食。😍雖然我唔太好熟左的魚，但因為老友好鍾意食，所以我地點左一份魚鮫，我試左少少，魚肉唔會燒得太乾，好鮮嫩，而且富有魚油。 特上壽司盛盒$168有11件，都係比較貴價的壽司，用料好新鮮，尤其件吞拿魚壽司，油鮨豐富超鮮甜，可惜的一件老友無份食。🙊明太子雞蛋卷做得好出色，蛋味夠香濃
餐廳係尖沙咀亞士厘道，不經不覺呢條街已經開滿了食肆，北海道爐端燒位於商業大廈的3樓，從街外都看到店內全著了燈的燈籠燈飾，好容易搵到。餐廳裝修設計富有日式風格，尤以傳統日式卡坐別具特色。
用稻草燒烤的燒烤爐擺左係店面，客人可以一邊食一邊欣賞師傅燒烤。
稻草燒塩鰹刺身
$98
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稻草燒塩鰹刺身
$98
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來到爐端燒當然要點燒物啦，眼見師傅手上燒的稻草燒塩鰹刺身大大份都係$98，我地先點了一份。
稻草燒塩鰹刺身超抵食，每一片刺身都好厚身，好鮮甜，外層師傅用稻草燒得好香脆，配上微辣的汁醬，非常醒胃又惹味，$98確抵食。😍
稻草燒塩鰹刺身
$98
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稻草燒塩鰹刺身
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稻草燒塩鰹刺身
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雖然我唔太好熟左的魚，但因為老友好鍾意食，所以我地點左一份魚鮫，我試左少少，魚肉唔會燒得太乾，好鮮嫩，而且富有魚油。
鹽燒魚鮫
$68
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特上壽司盛盒$168有11件，都係比較貴價的壽司，用料好新鮮，尤其件吞拿魚壽司，油鮨豐富超鮮甜，可惜的一件老友無份食。🙊
特上壽司盛盒
$168
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特上壽司盛盒
$168
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明太子雞蛋卷做得好出色，蛋味夠香濃而且好香滑，明太子微微辣又唔會太咸，配搭得好好。每人食左3件都唔會膩。 😋
明太子雞蛋卷
$68
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明太子雞蛋卷
$68
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最後食埋呢個非常香脆的天婦羅盛合，好完滿。
天婦羅盛合
$78
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原本見到呢度用芝士即場製作的意大利麵都好吸引，不過我地兩個人食唔到咁多野，下次要約多d人一齊食。😚
呢間爐端燒價格非常合理，尤其$98大大份的稻草烤刺身。👍
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