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2013-12-03
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早前，我在 Openrice 找中環區的新餐廳時，有兩間新餐廳顯示在底部！其中一間是位於中環機利文新街的Sugo Sushi-to-go！ 店名 Sugo Sushi-to-go，以售賣手卷為主，大約有十款，而且各有特色！ 除了日式口味之外，還有其他 fusion 口味！ 店方提供外賣及堂食，堂食的話可坐在店的吧枱位置或站在門外的高枱。 意想不到一間新型手卷店，聘請的兩位年輕外籍店員！ 一位是富陽光氣息的外籍男店員，另一位是笑容甜美的女店員！ 令整店氣氛也充滿朝氣！每次幫襯，也見他們以禮待客，笑面迎人！ 手卷 $20 起已有交易！Size 有如一個廁紙筒！ 不似上環 K-Roll 的韓式壽司卷如此巨型！當然！我喜歡新奇的口味配搭！ 每次幫襯，我只會選擇兩款手卷！同時，兩款手卷正好放入外賣紙盒，整潔美觀！ 以一個貼上一粒米貼紙的紙袋，具代表性！路人見到都知道跟飯有關嘞！ 還有，食壽司/手卷必備的日本豉油及 wasabi! 加州手卷 $20配上牛油果、青瓜、甜蛋...等。簡單而美味！口味清怡！相信食得清淡的人會喜歡！ S. C. B. 素食手卷 $20
店名 Sugo Sushi-to-go，以售賣手卷為主，大約有十款，而且各有特色！ 除了日式口味之外，還有其他 fusion 口味！
店方提供外賣及堂食，堂食的話可坐在店的吧枱位置或站在門外的高枱。
意想不到一間新型手卷店，聘請的兩位年輕外籍店員！ 一位是富陽光氣息的外籍男店員，另一位是笑容甜美的女店員！ 令整店氣氛也充滿朝氣！每次幫襯，也見他們以禮待客，笑面迎人！ 手卷 $20 起已有交易！Size 有如一個廁紙筒！ 不似上環 K-Roll 的韓式壽司卷如此巨型！
當然！我喜歡新奇的口味配搭！ 每次幫襯，我只會選擇兩款手卷！同時，兩款手卷正好放入外賣紙盒，整潔美觀！ 以一個貼上一粒米貼紙的紙袋，具代表性！路人見到都知道跟飯有關嘞！
還有，食壽司/手卷必備的日本豉油及 wasabi!
加州手卷 $20配上牛油果、青瓜、甜蛋...等。簡單而美味！口味清怡！相信食得清淡的人會喜歡！
S. C. B. 素食手卷 $20
包括：生菜、蓮藕、甘筍、冬菇、豆腐卜，甘筍及蓮藕也醃製過，入口酸酸的！滿口清爽！ 略嫌包得鬆散！ 蓮藕粒不斷跌下來，食得甚為狼狽！ 清新開胃之選！亦適合素食者！
軟殼蟹蟹柳手卷 $26軟殼蟹手卷做好放在店子有好一段時間，其鬆脆度稍遜！ 只是微脆！配料加上七味粉之類，味濃惹味帶微辣！刺激味覺！
日式牛蒡手卷 $24牛蒡這食材較為少見！ 雖然牛蒡的真面目好像樹枝，其貌不揚！原來含纖維量及鈣質超越其他蔬菜類！ 況且，含有鐵質、磷質...等！相當健康！食起來幾爽口！配合彩椒、生菜等蔬菜類，這款手卷是眾多款之中纖維量最高！
面豉湯 $10有少許蔥粒、日式配料、海帶、豆腐粒；口感也算豐富！ 味道方面，比較清味又不失面豉湯的味道！起碼不會偏鹹！花上 $10 的確好抵飲！
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