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2017-11-07 348 瀏覽
第二次來到鮨心,這次是與家人慶祝生日,坦白說有點失望。味道尚算中上,不過沒有特別驚喜。漬物盛,不錯的佐酒小吃,份量略少。雞泡魚干,軟硬適中,有口感之餘,水份沒有流失,推介。燒玉子,一入口有柚子香,比想像中好食。新鮮甘甜,不過紫菜少左啲。個汁甜甜地幾好味,牛肉嫩滑。一般,紫菜唔脆。一般。十分足料,魚生多過飯!沙津汁好特別,酸酸甜甜,他他處理得都好好,美中不足係太遲先上枱。必食,成餐最回味就係呢個燒牛舌,煮得岩岩好。之後仲叫左兩份小卷,不過個紫菜都係好一般,打消左我黎試Omakase既念頭。總括而言,非壽司既料理水準唔錯,反而卷物壽司就唔算太出色。
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第二次來到鮨心,這次是與家人慶祝生日,坦白說有點失望。味道尚算中上,不過沒有特別驚喜。


漬物盛
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漬物盛,不錯的佐酒小吃,份量略少。
味淋魚干
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雞泡魚干,軟硬適中,有口感之餘,水份沒有流失,推介。

燒玉子
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燒玉子,一入口有柚子香,比想像中好食。

北海道海膽刺身
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新鮮甘甜,不過紫菜少左啲。

金菇牛肉
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個汁甜甜地幾好味,牛肉嫩滑。
軟殼蟹卷
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一般,紫菜唔脆。

雜錦天婦羅
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一般。

魚生丼
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十分足料,魚生多過飯!

吞拿魚他他
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沙津汁好特別,酸酸甜甜,他他處理得都好好,美中不足係太遲先上枱。

燒牛舌
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必食,成餐最回味就係呢個燒牛舌,煮得岩岩好。

之後仲叫左兩份小卷,不過個紫菜都係好一般,打消左我黎試Omakase既念頭。
總括而言,非壽司既料理水準唔錯,反而卷物壽司就唔算太出色。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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