鴻圖樓

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今天放工又去左觀塘區歷史悠久鴻圖樓食小菜，首先是七彩炒火鴨絲，這道菜色彩繽紛，搭配了新鮮的蔬菜，如青椒,芹菜以及酸菜，讓人一眼就愛上。火鴨絲的口感鮮嫩，鹹香中帶著一絲煙燻味，與蔬菜的清脆相得益彰，讓整道菜不僅美味，還富有層次感。接下來是黑松露醬炒蝦仁，蝦仁煮至剛好熟透，保持了鮮甜的口感，而黑松露醬的獨特風味則為蝦仁增添了奢華感。每一口都能感受到黑松露的濃郁，搭配少許的蒜香，讓人欲罷不能。明爐脆皮燒肉，燒肉的外皮酥脆，內裡的肉質卻非常多汁，肥瘦相間的比例恰到好處。搭配黃芥辣，簡直是絕配。每一口都充滿了滿足感，讓人不禁想要再來一份。最後部長仲送左甜品花生糯米粥，呢款懷舊中式甜品真係唔係常有，每啖都好有口感，作為呢餐完美既句號。總的來說，這三道菜各具特色，每一道都展現了廚師的巧手與用心，值得一試。