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2008-10-02
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一直以來覺得，屬於北方的京川滬菜式就是味濃的……不過今次我發現了，原來京川滬菜式也有清淡可口的一面。上個星期日因為要加班，午餐的時候也想著食什麼好。見到這一間菜館，心想去試一試吧~~上到去，比我想像中地方比較細，不過環境倒是坐得很舒服。之後點了一個一人餐，叫了一個冷盤的花雕醉雞+主菜的京都賽螃蟹+菜飯和湯的宋嫂魚羮。在品嚐著清香的香片不久，冷盤的花雕醉雞上到了。花雕醉雞酒香和味道不錯，很久沒吃過這樣好的醉雞了。之後來了宋嫂魚羮。份量真的不多，這個羮既鮮甜又無腥味，也不覺有味精，很想再食多一碗。賽螃蟹和菜飯也到了。賽螃蟹味道不過不失，口感滑溜溜，用來撈飯很棒~菜飯味道都ok，不過覺得好似油了一點。最後來一個高力豆沙做甜品。這個好好味啊~~~~~剛炸好的高力豆沙外脆內軟~~~good~~~~整體而言味道不錯，可以份量不是太多，真的只夠一個人吃。如果是男生來吃的話一定不夠。服務也不錯，當我問侍應有關訂位和套餐的問題，侍應會耐心的解答呢~~~吃完這一頓，成個精神哂~~~繼續工作去了~~~~希望下次有機會再去試別的菜式~~~
不過今次我發現了，原來京川滬菜式也有清淡可口的一面。
上個星期日因為要加班，午餐的時候也想著食什麼好。
見到這一間菜館，心想去試一試吧~~
上到去，比我想像中地方比較細，
不過環境倒是坐得很舒服。
之後點了一個一人餐，
叫了一個冷盤的花雕醉雞+主菜的京都賽螃蟹+菜飯和湯的宋嫂魚羮。
在品嚐著清香的香片不久，冷盤的花雕醉雞上到了。
花雕醉雞酒香和味道不錯，很久沒吃過這樣好的醉雞了。
之後來了宋嫂魚羮。
份量真的不多，這個羮既鮮甜又無腥味，也不覺有味精，很想再食多一碗。
賽螃蟹和菜飯也到了。
賽螃蟹味道不過不失，口感滑溜溜，用來撈飯很棒~
菜飯味道都ok，不過覺得好似油了一點。
最後來一個高力豆沙做甜品。
這個好好味啊~~~~~剛炸好的高力豆沙外脆內軟~~~good~~~~
整體而言味道不錯，可以份量不是太多，真的只夠一個人吃。
如果是男生來吃的話一定不夠。
服務也不錯，當我問侍應有關訂位和套餐的問題，
侍應會耐心的解答呢~~~
吃完這一頓，成個精神哂~~~
繼續工作去了~~~~
希望下次有機會再去試別的菜式~~~
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