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2016-12-12
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一聽這餐廳名還以為是東南亞食品餐廳若非朋友介紹可能不太會留意原來是西式酒吧為慶祝放大假雖然沒有安排出國旅遊但也要和老婆仔好好慶祝一下我們來到的時間尚早不是酒吧的happy hour時段所以客人不多正好享受一下浪漫這裡環境其實很舒適播放著不同情歌又看到一個舞台可能偶爾也會有live band表演來到酒吧當然要點杯酒我選了78元的Martini不太能喝酒的老婆仔只能點Mocktail選了78元的Strawberry Virgin Mojito食物方面就要了set dinner首先來的是Choco Martini一開始覺得很易入口因為朱古力味很濃幾乎以為是在喝凍朱古力不過後來酒味慢慢滲出才發覺酒精濃度也不少很值得一試的飲品而老婆仔的Strawberry Virgin Mojito看得出是經過精心製作有攪拌過的士多啤梨和其他生果再加入梳打水製作的不過老婆仔表示略酸但後來配合大餐一起喝就很不錯有消滯的作用陸續開始上前菜分別有凱薩沙律和田園沙律兩者都用上很新鮮的沙律菜凱薩沙律是比較常見的製法加入了濃味的沙律醬值得一提的是加了很特別的魚令整碟凱薩沙律提升了一個層次雖然不嚐得出是什麼魚但感覺和沙律很配
還以為是東南亞食品餐廳
若非朋友介紹可能不太會留意
原來是西式酒吧
為慶祝放大假
雖然沒有安排出國旅遊
但也要和老婆仔好好慶祝一下
我們來到的時間尚早不是酒吧的happy hour時段
所以客人不多
正好享受一下浪漫
這裡環境其實很舒適播放著不同情歌
又看到一個舞台
可能偶爾也會有live band表演
來到酒吧當然要點杯酒
我選了78元的Martini
不太能喝酒的老婆仔只能點Mocktail
選了78元的Strawberry Virgin Mojito
食物方面就要了set dinner
Choco Martini
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一開始覺得很易入口
因為朱古力味很濃
幾乎以為是在喝凍朱古力
不過後來酒味慢慢滲出
才發覺酒精濃度也不少
很值得一試的飲品
Strawberry Virgin Mojito
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看得出是經過精心製作
有攪拌過的士多啤梨和其他生果
再加入梳打水製作的
不過老婆仔表示略酸
但後來配合大餐一起喝就很不錯
有消滯的作用
凱薩沙律
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分別有凱薩沙律和田園沙律
兩者都用上很新鮮的沙律菜
凱薩沙律是比較常見的製法
加入了濃味的沙律醬
值得一提的是加了很特別的魚
令整碟凱薩沙律提升了一個層次
雖然不嚐得出是什麼魚
但感覺和沙律很配合
鹹味很突出
田園沙律
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因為很夠酸味
但卻不會太刺激
果然很有田園風味
焗法國青口
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果然真的是法國海鮮
很少見到這麼肥美的青口
有點入口即溶感覺
放在蒜蓉包上吃
老婆仔更表示有在吃鵝肝的感覺
而且醬汁的確很不錯
帶點辣
吃完青口後老婆仔還幾乎想單喝醬汁
餐包
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店員表示分別是蕃茄乾製的包和小麥製的包
雖然吃出來分別不大
但單吃包也感到很夠味
餐湯
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店員同時介紹說加入了小麥
的確裡面有很多一粒粒的小麥
仿似已經是一道主菜
因為很融合
忌廉湯和小麥粒沒想到這麼夾
我和老婆仔都很欣賞
扒刺身珍寶帶子配墨魚汁意粉
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首先是扒刺身珍寶帶子配墨魚汁意粉
真的很大隻帶子
幾乎有半個手掌大
而且製作得有點像半熟般
外脆內軟加上鮮味十足
單吃帶子已經值回票價
而墨魚汁意粉也不錯
鹹度適中
意粉也製作得剛好
韓式豬肋骨
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有點像在韓國吃過的芝士豬肋骨
不過沒有芝士而是單吃肋骨
雖然沒有芝士
但這裡刻意燒得很香
有點豬肉乾的味道
老婆仔非常欣賞
後來更搶了我的那份來吃
很值得推介
是日甜品
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其實我們已經很飽了
幸好是日甜品不是太大份
簡單的一個士多啤梨幕絲
適當的甜度
來結束這豐富的情調晚餐
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