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2021-06-11
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作為新界人，勝利牛丸可以話係無人不識，評價亦好兩極化。上個月有日平日咁岩經過勝利牛丸，見夜晚無咩人，的起心肝走入去，fact check 下究竟勝利牛丸係出名好食，定出名難食🤣今次試既，係谷亭街既分店～一場黎到，一於叫左個雙拼試試，本身佢地有個牛丸牛腩牛筋三拼，$40，但因為我唔食牛筋，所以叫左雙拼，都係盛惠$40，另外再叫左個紅豆冰，盛惠$24。牛丸方面，口感好彈牙，但唔夠爽，而且牛味相比其他地方食既牛丸，味道偏淡。牛腩切得舊舊大小均勻，但一咬，即係散哂，口感勁軟，同食煲完湯既排骨肉口感一樣，即係無口感，而且牛味欠奉，合埋眼食係唔會覺得自己食緊牛腩😀紅豆冰方面，紅豆份量足夠，淡奶略嫌不足，而且佢地出奇地俾左最幼身既飲筒我，根本吸唔到紅豆😇總括而言，勝利牛丸谷亭街分店既牛丸同牛腩，質素非常一般，唔會再試亦唔會推介任何人去試，究竟另一間喺元朗既分店，質素同谷亭街分店有無分別呢，有緣去試再同大家分享！完！
今次試既，係谷亭街既分店～
牛腩牛丸米+紅豆冰
$64
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一場黎到，一於叫左個雙拼試試，本身佢地有個牛丸牛腩牛筋三拼，$40，但因為我唔食牛筋，所以叫左雙拼，都係盛惠$40，另外再叫左個紅豆冰，盛惠$24。
牛丸方面，口感好彈牙，但唔夠爽，而且牛味相比其他地方食既牛丸，味道偏淡。
牛腩切得舊舊大小均勻，但一咬，即係散哂，口感勁軟，同食煲完湯既排骨肉口感一樣，即係無口感，而且牛味欠奉，合埋眼食係唔會覺得自己食緊牛腩😀
紅豆冰方面，紅豆份量足夠，淡奶略嫌不足，而且佢地出奇地俾左最幼身既飲筒我，根本吸唔到紅豆😇
總括而言，勝利牛丸谷亭街分店既牛丸同牛腩，質素非常一般，唔會再試亦唔會推介任何人去試，究竟另一間喺元朗既分店，質素同谷亭街分店有無分別呢，有緣去試再同大家分享！完！
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