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2019-08-11
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真係估唔到蒜頭都可以咁好食，今次去左係九龍塘又一城入面嘅Mad of Garlic食夜晚，呢間餐廳聽個名就知道係主打蒜頭，將蒜頭同西餐結合埋齊，如果鍾意食蒜頭嘅人一定要試下。有套餐可以揀，不過我地想食其他野，所以我地散叫左，叫左個主食、薄餅同一個甜品。每人一開始上左兩塊蒜蓉包先，好香蒜味亦都好脆。主食我處時揀左個有廚師推介嘅蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉，個忌廉汁好濃好膩，個蒜頭香味唔算突出，可能因為蟹肉同埋龍蝦肉個鮮味太嗆，蟹肉同龍蝦肉嘅份量都算多，蟹肉絲撈暈咗喺意粉入面，每一啖都會食到，呢個適合岩岩接觸蒜頭嘅新手。薄餅我地一樣都揀醫有廚師推介嘅蝦、菠蘿、炸蒜片MFG招牌意大利薄餅，呢個薄餅可以話係比較重口味嘅，鋪滿左好多炸蒜片，而且本身仲有蒜頭喺上面，基本上一口咬落去已經係充滿濃濃嘅蒜頭味，同事中包含着蝦肉嘅鮮味，又食到啲菠蘿嘅甜味，有好多重口味係個口腔入面，好多層次但又食得出每一種味道。甜品係糖漬蒜香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢拿雪糕，雲呢拿雪糕甜而不膩，好夠凍好有清爽嘅效果，令到口腔嗰陣蒜味散去咗唔少，個薄餅有香蕉嘅果肉有果香又有朱古力醬嘅甜味，同時又有小小蒜香嘅味道，互相中和返。連
有套餐可以揀，不過我地想食其他野，所以我地散叫左，叫左個主食、薄餅同一個甜品。
每人一開始上左兩塊蒜蓉包先，好香蒜味亦都好脆。
主食我處時揀左個有廚師推介嘅蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉，個忌廉汁好濃好膩，個蒜頭香味唔算突出，可能因為蟹肉同埋龍蝦肉個鮮味太嗆，蟹肉同龍蝦肉嘅份量都算多，蟹肉絲撈暈咗喺意粉入面，每一啖都會食到，呢個適合岩岩接觸蒜頭嘅新手。
薄餅我地一樣都揀醫有廚師推介嘅蝦、菠蘿、炸蒜片MFG招牌意大利薄餅，呢個薄餅可以話係比較重口味嘅，鋪滿左好多炸蒜片，而且本身仲有蒜頭喺上面，基本上一口咬落去已經係充滿濃濃嘅蒜頭味，同事中包含着蝦肉嘅鮮味，又食到啲菠蘿嘅甜味，有好多重口味係個口腔入面，好多層次但又食得出每一種味道。
甜品係糖漬蒜香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢拿雪糕，雲呢拿雪糕甜而不膩，好夠凍好有清爽嘅效果，令到口腔嗰陣蒜味散去咗唔少，個薄餅有香蕉嘅果肉有果香又有朱古力醬嘅甜味，同時又有小小蒜香嘅味道，互相中和返。
連埋+1 $455，好夠飽，食個薄餅嘅時候其實已經好飽㗎啦最後個甜品都係好夾硬咁食埋佢㗎，但係真係好好食，令我對蒜頭完全改觀，原來蒜頭都可以好香好好食㗎。
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