養心殿台式養生鍋 (已結業)

18/7/2019 @ 馬鞍山 養心殿台式養生鍋今日同屋企人去到馬鞍山買東西，上openrice看看有什麼好吃就發現原來馬鞍山都有間養心殿！屋企人又未食過，於是就專程過去食啦！馬鞍山這間養生殿不是在馬鞍山最大的兩個商場附近，而要搭馬鐵到恆安那邊行過去， 大概五分鐘就到鍋底有多款選擇，因不想要藥材味，又怕酸，我們選擇了美人鍋美人鍋入面材料十分豐富 ，先有一隻竹絲雞還有大量桃膠，桂圓，蜜棗等等， 光喝這個湯也十分鮮甜！我們未煮食物，就先喝了兩碗湯梅花豬肉， 豬肉釀開很大塊而且口感結實雜菌拼盤， 比想像中多墨魚滑和 鮮餃拼盤墨魚滑比想像中大粒！還有蟹子增強口感，墨魚滑非常彈牙而且食到有一粒粒的墨魚！鮮餃拼盤 有六款每款兩粒， 水餃， 鮮蝦雲吞，韭菜餃，麻辣牛肉餃等等都十分出色雜丸拼盤， 雜丸拼盤有六款每款兩粒， 黑松露墨魚丸 蝦丸 和芝士牛肉丸都十分特別！ 響鈴， 超級脆超級鬆的響鈴是我吃過最好吃的響鈴！ 不過數量是七條… 有點尷尬雜菜拼盤我們還點了霜降牛肉， 牛肉不會太肥你不會太瘦厚度適中每人大概300元多少少，跟出面任吃差不多 ，這類材料新鮮湯底鮮甜，大家也吃得很飽，物有所值