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biang baing麵配五香驢肉這是一碗只有一條粗扁而很長的麵,配有蔥、紫菜、芽菜、生菜等,選了微辣,麵感煙韌,蔥油味頗濃,吃完剩了約一湯匙油,令我想起似吃蔥油拌麵,多油是難免的,否則蔥味不夠。至於五香驢肉,幾片薄薄的驢肉,沒有肥肉,但不會覺得柴,但五香味和我吃開的不同,味道一般。
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biang baing麵配五香驢肉

這是一碗只有一條粗扁而很長的麵,配有蔥、紫菜、芽菜、生菜等,選了微辣,麵感煙韌,蔥油味頗濃,吃完剩了約一湯匙油,令我想起似吃蔥油拌麵,多油是難免的,否則蔥味不夠。至於五香驢肉,幾片薄薄的驢肉,沒有肥肉,但不會覺得柴,但五香味和我吃開的不同,味道一般。
題外話/補充資料: 這裏環境狹窄,一排長長的枱坐滿食客,要進入吉位真的很不方便,我約六時四十五分前到便不用等。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-06-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)