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2014-09-28
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某天跟朋友聊起來，說怎麼香港人保護知識產權的意識這麼低。像是我們這群手多多愛給食物拍照再放到facebook、instagram和blog的人，經常也要面對被人偷相的煩惱。同樣，坊間無數餐廳也經常要面對被別家抄襲菜式或主意的問題。例如去年初上環某茶居的抹茶心太軟一炮而紅之後，現在不少甜品店也賣起抹茶心太軟來。不是說菜式抄不得，只是若要賣類同的東西，就得弄出自家特色。不然每每按圖索驥的追隨市場需求，又能抄多久？我和美祿平常找吃的，都喜歡找有原創個性的小店，或是有自家獨特配方的餐廳。這次就來到近日甚受歡迎的Oddies，吃特色雪糕和雞蛋仔。Menu主打雪糕和雞蛋仔。三款雪糕杯造型獨特，立時讓人聯想起以漂亮造型為賣點的Smile Yogurt。雞蛋仔的口味特別但不會予人怪裡怪氣的感覺。白色牆身圍繞著二百多呎的小店，牆邊和收銀處都擺放了小甲蟲和瓶蓋弄成的椅子擺設作裝飾。在香港地大概沒有人喜歡OT，不過這杯Ohh Tea! ($52)便截然不同。原味意大利低脂軟雪糕配搭有機茉莉花茶雪芭、洛神花茶泡沫、草莓茶焦糖爆谷和朱古力多士茶包。下方還有焦糖蘋果、香脆牛油酥及佛手柑伯爵茶奶凍。茉莉花茶雪芭、洛
不是說菜式抄不得，只是若要賣類同的東西，就得弄出自家特色。不然每每按圖索驥的追隨市場需求，又能抄多久？我和美祿平常找吃的，都喜歡找有原創個性的小店，或是有自家獨特配方的餐廳。這次就來到近日甚受歡迎的Oddies，吃特色雪糕和雞蛋仔。
Menu主打雪糕和雞蛋仔。三款雪糕杯造型獨特，立時讓人聯想起以漂亮造型為賣點的Smile Yogurt。雞蛋仔的口味特別但不會予人怪裡怪氣的感覺。
白色牆身圍繞著二百多呎的小店，牆邊和收銀處都擺放了小甲蟲和瓶蓋弄成的椅子擺設作裝飾。
在香港地大概沒有人喜歡OT，不過這杯Ohh Tea! ($52)便截然不同。原味意大利低脂軟雪糕配搭有機茉莉花茶雪芭、洛神花茶泡沫、草莓茶焦糖爆谷和朱古力多士茶包。下方還有焦糖蘋果、香脆牛油酥及佛手柑伯爵茶奶凍。茉莉花茶雪芭、洛神花茶泡沫和佛手柑伯爵茶奶凍皆茶味芳香不過濃澀，朱古力多士茶包十分可愛奪目，都是我喜歡的部分。只是略嫌草莓茶焦糖爆谷味道焦而不香甜，亦不太能吃出草莓味或茶味。
身為朱古力迷的美祿二話不說選了Night Wolf ($49)，意大利低脂扭紋軟雪糕搭上布朗尼朱古力碎雞蛋仔、焦糖香蕉雪糕、熱情果奶凍、香脆牛油酥和脆脆片。我們愛黑朱古力，所以比較喜歡這扭紋軟雪糕，相信要是純黑朱古力口味的話會更能滿足愛黑朱古力我朋友。布朗尼朱古力碎雞蛋仔不是很脆，但富蛋香，咬下也實在，不如空心雞蛋仔那般，布朗尼朱古混在內更添朱古力甜香。下方的熱情果奶凍酸酸的醒胃且稍減甜膩，跟朱古力湊在一杯是意想不到的驚喜組合。
吃過雪糕，餓得很的兩人再回到店內買了一份新推出的泡菜年糕雞蛋仔($22)。雞蛋仔跟雪糕上那份一樣，都說不上很脆口，但中間的年糕餡軟韌十足，跟外皮成了個對比。夾雜了不太辣的泡菜，酸酸辛辛的跟雞蛋漿的甜味卻沒有絲毫不協調，很可口美味呢！以合理價錢換取可貴的創意組合，光是吃那份心思已值回票價。同樣是從錢包掏出數十元，情況許可的話當然是用來購買美味和鼓勵原創，一定會回來試其他雪糕及雞蛋仔。
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