金凱鮮庭 (已結業)

幾個星期前的週未，兩人第一次去到這間知道很久但從未去過的食肆。我們吃了加菲蟹、法國睡蟹(或叫麵包蟹)、翡翠螺(DBS信用卡送)、再加一技小瓶的智利Chardonnay Reserva。本來還想吃印尼龍蝦，可惜缺貨，還好，否則真是吃不下。蟹只是用最簡單的方法處理，蒸熟後放入冰水冷卻。味道不會復雜，好與不好在於蟹的品質，當晚吃到的兩只蟹，質素上可說是難以找到更好的。加上清香而帶甜的白酒，簡直就是一種亨受。雖然坐在路邊，有好奇的路人，還有等位的食客，於我而言，並未影我的狼吞虎嚥。不知怎的，那小瓶白酒居然令我有點醉意，或許這是陶醉罷了。