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2018-06-24
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每個月總有幾天好想吃燒烤,香港高質素環境舒適的食店不多,在朋友介紹下,決定試一下這間位於觀塘工廠大廈的食店。雖然位於工廠大廈,但環境卻是不錯,十分適合一大班朋友聚會,聊聊天喝喝酒串燒的種類很多,價錢合理每人也有三款醬汁,其後發現不太用得著,因食物新鮮,不用沽任何東西就已經好好吃燒鯖魚不會很乾,配以獨有的醬汁鮮味十足煙肉芝士大蘑菇的蘑菇味濃厚,吃得出非常新鮮,煙肉與芝士與蘑菇的味道很配合一打開蒜辣焗金菇就有一陣濃濃的牛油香氣飄出來,但略嫌味道不夠,若味道濃一點會更好吃茄子十分新鮮,完全不會因為是燒的而變得很乾,茄子汁被鎖住,很甜雞泡魚乾是我今晚最喜歡的,它完全不會像其他食店一般,把魚乾弄得很硬,而是軟硬適中,不會太硬又不失口感順帶一提,喜歡廣東歌的朋友一定要去這間食店,你除了能吃一頓新鮮味美的飯之外,還能在這裡找到回憶。
串燒的種類很多,價錢合理 每人也有三款醬汁,其後發現不太用得著,因食物新鮮,不用沽任何東西就已經好好吃
燒鯖魚不會很乾,配以獨有的醬汁鮮味十足
煙肉芝士大蘑菇的蘑菇味濃厚,吃得出非常新鮮,煙肉與芝士與蘑菇的味道很配合
一打開蒜辣焗金菇就有一陣濃濃的牛油香氣飄出來,但略嫌味道不夠,若味道濃一點會更好吃
茄子十分新鮮,完全不會因為是燒的而變得很乾,茄子汁被鎖住,很甜
雞泡魚乾是我今晚最喜歡的,它完全不會像其他食店一般,把魚乾弄得很硬,而是軟硬適中,不會太硬又不失口感
順帶一提,喜歡廣東歌的朋友一定要去這間食店,你除了能吃一頓新鮮味美的飯之外,還能在這裡找到回憶。
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