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2020-04-09
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和老公來大角咀取包裹,辦完事後,見時間已不早,決定在附近吃頓晚飯才回家。記得早幾日有網友介紹「福澤街 利奧坊」一間新開的茶餐廳,據說店舖不但主打港式新派菜,而且還有不少撚手小炒、香口美食、"蒸"選小菜等供應,反正晚飯還沒想到吃甚麼,一於過去碰碰運氣。餐廳於佈置上明顯花了不少心思,門面用上一排大型的落地玻璃作設計,可以清楚看到內裡環境,感覺開揚。店內裝潢亦別具特色,全餐廳的噴畫都是由俄羅斯藝術家畫出,每幅都有唔同主題,色彩鮮明搶眼,好值得來打卡影相!我哋揀咗三個菜式,每個小菜都會奉送熱飲及白飯一碗,如果想轉凍飲就要 +$3、特飲 +$10、配足料靚湯就要另 +$8。是日足料靚湯 (+$8) 為木瓜藜麥羅漢果湯,湯身呈淡啡色,味道相當香濃,內有不少清甜軟身的木瓜,入口順喉滋潤,絕對無落味精,啖啖都有家的感覺。魚香豆腐 ($78):魚香茄子就食得多,但魚香豆腐反而係第一次試。原來這客魚香豆腐同麻婆豆腐嘅賣相很相似,面頭淋滿醬汁,再灑上青綠的蔥花,上檯時仍熱烘烘,挺吸引。豆腐相當滑溜,食落富豆香。醬料做得很有水準,充滿鹹魚的香氣,加上豬絞肉的口感,完全被豆腐吸收曬,惹味好吃。糖醋魚塊 ($8
記得早幾日有網友介紹「福澤街 利奧坊」一間新開的茶餐廳,據說店舖不但主打港式新派菜,而且還有不少撚手小炒、香口美食、"蒸"選小菜等供應,反正晚飯還沒想到吃甚麼,一於過去碰碰運氣。
餐廳於佈置上明顯花了不少心思,門面用上一排大型的落地玻璃作設計,可以清楚看到內裡環境,感覺開揚。店內裝潢亦別具特色,全餐廳的噴畫都是由俄羅斯藝術家畫出,每幅都有唔同主題,色彩鮮明搶眼,好值得來打卡影相!
我哋揀咗三個菜式,每個小菜都會奉送熱飲及白飯一碗,如果想轉凍飲就要 +$3、特飲 +$10、配足料靚湯就要另 +$8。
是日足料靚湯 (+$8) 為木瓜藜麥羅漢果湯,湯身呈淡啡色,味道相當香濃,內有不少清甜軟身的木瓜,入口順喉滋潤,絕對無落味精,啖啖都有家的感覺。
魚香豆腐 ($78):魚香茄子就食得多,但魚香豆腐反而係第一次試。原來這客魚香豆腐同麻婆豆腐嘅賣相很相似,面頭淋滿醬汁,再灑上青綠的蔥花,上檯時仍熱烘烘,挺吸引。豆腐相當滑溜,食落富豆香。醬料做得很有水準,充滿鹹魚的香氣,加上豬絞肉的口感,完全被豆腐吸收曬,惹味好吃。
糖醋魚塊 ($88):魚塊分量十足,一客大約有八、九件,每件大小相若,上檯時傳出陣陣酸香,讓人食慾大增。咬開一試,外層炸漿薄身,內裡肉質非常嫩滑,入口啖啖肉。醬汁稀稠度剛好,緊緊掛在魚塊上,入口酸甜有致,用來拌飯吃一流。
椒鹽鮮魷 ($98) 水準亦唔錯,夠曬鑊氣,咬落彈性十足,帶脆口,不太腍亦不太韌,而且粉漿極佳,只是薄薄的一層,不會炸得太乾身,入口金黃鬆化又不死實,連喼汁也不用蘸!
飲品點咗凍柚子蜜 (+$3) 同雪山紅豆冰 (+$10),柚子蜜的甜酸度調校得啱啱好,入口冰涼解渴。紅豆冰水準亦不俗,味道唔會過甜,杯內放咗勁多紅豆,兼且煲得夠綿,入口飽滿清甜,令人飲得很暢快!
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