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2021-07-21
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壽司櫻嘅晚市廚師發辦，價錢唔算貴，包三道前菜、五款刺身、兩款和食、五件壽司、湯同埋甜品。整體用餐經驗良好，亦都試到一啲出面未食過嘅配搭，唔錯！Omakase．銀 $1280前菜三點 - 白粟米、汁煮鮑魚配三文魚籽、胡麻醬絹豆腐配蟹肉蟹膏可生吃嘅白粟米清甜多汁而且冇渣，用嚟清新口腔一流！汁煮鮑魚軟腍清甜，三文魚籽有提鮮作用！胡麻醬絹豆腐配蟹肉蟹膏嘅口味濃郁！刺身五款真鯛 - 以柚子皮調味，拌酸汁同吃，帶出真鯛嘅清甜味！北海道象拔蚌 - 原汁原味，清爽過人！火炙初鰹 - 口感軟腍，味道醇厚，加埋芽蔥同埋和風汁真係無得彈！活紫海膽 - 海膽肉肥大結實呈金黃色，仲要充滿光澤！入口軟綿而且鮮味無比！再加埋肥美拖羅蓉同埋三文魚籽，大滿足！炙燒金目鯛 - 油香豐富，口感柔嫩！烏魚子粉增添了咸香，效果唔錯！間場的清湯帶菇香，為下一道和食做好準備！和食料理兩款燒巨型岩蠔 - 真係好大好大隻，大隻到分咗件都唔可以一口咬晒！海膽蛋黃醬燒虎蝦超香口惹味，好食到連殼都要吮埋！壽司五件壽司櫻用的是赤醋飯，是女士的一口Size，可以成舊啪入口！深海池魚 - 以柚子皮調味，入口甘香細膩！左口魚配左口魚裙邊 - 左口魚
壽司櫻嘅晚市廚師發辦，價錢唔算貴，包三道前菜、五款刺身、兩款和食、五件壽司、湯同埋甜品。整體用餐經驗良好，亦都試到一啲出面未食過嘅配搭，唔錯！Omakase．銀 $1280
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可生吃嘅白粟米清甜多汁而且冇渣，用嚟清新口腔一流！
汁煮鮑魚軟腍清甜，三文魚籽有提鮮作用！
胡麻醬絹豆腐配蟹肉蟹膏嘅口味濃郁！
刺身五款
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和食料理兩款
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超香口惹味，好食到連殼都要吮埋！
壽司五件
壽司櫻用的是赤醋飯，是女士的一口Size，可以成舊啪入口！
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