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2010-10-06
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同老公慶生日，以往都係食西式，今年就試下中式啦，咁留意左有乜好食好耐，卒之知道呢度有個大鮑魚餐，＄４８８一位，又有鮑魚又有蟹肉生翅，咁就book 位黎食啦．點之book 位時，那receptionist 話，book 七點就八點半要交檯．下，咁老土，要rush. 吳好卦，咁就book八點啦，就吳使限時．Timesquare 真係比ｄ同胞食到旺晒！準時八點到，比安排了一個入門口無幾遠的位置，呢度裝修都幾靚，維多利亞式裝修，仲係有手柄的凳，I like it. 唯一complaint 就係竟然凳下地下有食物，同埋張檯搖下搖下，waiter都吳識自動自覺清理及整好．似乎係呢個級數的地方就吳合格喇．湘西老醋柳骨，好香的醋汁，紅紅地色，豬柳骨炆得好淋，好入味．份量都吳少，一人都有三件．洞庭鮮蟹肉喂生翅，個翅好靚咁用白式盅上，一開蓋，見到雪白的蟹肉係面，配合那鎮江醋，真係好美味，翅身吳係好粗，不過都清楚食得出係一條條的，吳係而家扮翅那些細細梳那些，呢度個翅又夠熱，所以食得份外開胃，真係值得encore!四川魚香明蝦球，四隻大蝦球配上野味的辣醬，好開胃，大蝦球又彈牙，爽口，仲有腰果仁作為配料，好味
準時八點到，比安排了一個入門口無幾遠的位置，呢度裝修都幾靚，維多利亞式裝修，仲係有手柄的凳，I like it. 唯一complaint 就係竟然凳下地下有食物，同埋張檯搖下搖下，waiter都吳識自動自覺清理及整好．似乎係呢個級數的地方就吳合格喇．
湘西老醋柳骨，好香的醋汁，紅紅地色，豬柳骨炆得好淋，好入味．份量都吳少，一人都有三件．
洞庭鮮蟹肉喂生翅，個翅好靚咁用白式盅上，一開蓋，見到雪白的蟹肉係面，配合那鎮江醋，真係好美味，翅身吳係好粗，不過都清楚食得出係一條條的，吳係而家扮翅那些細細梳那些，呢度個翅又夠熱，所以食得份外開胃，真係值得encore!
四川魚香明蝦球，四隻大蝦球配上野味的辣醬，好開胃，大蝦球又彈牙，爽口，仲有腰果仁作為配料，好味好味．好喜歡美心夠貴的菜館，如紫玉蘭，北京樓等的蝦球，通通都是大大粒的靚貨．
原隻紅喂大鮑魚，對呢個大鮑魚好有期待．呢個係用一個白色有蓋的碟上，一黎到都好有氣勢．一開蓋，嘩，好靚的飽魚，又大隻，配上兩條蘆筍伴碟，真係一幅美麗的圖畫．鮑魚食落口感吳錯，個鮑汁亦好好味．我地慢慢切，慢慢細意品嘗這美食！
瓷盅譚家麵，初時以為呢個麵係普通淨麵，點之吳係，係有點肉絲及菜絲，配合那少少辣的湯底，真係份外開胃．好味道！它用那白瓷盅上，靚靚得黎又一位一盅咁，非常優雅！
金陵驢打滾，初初吳知呢個係乜，仲擔心吳好食添，點之係一個煎餅．Okay, 試下啦，嘩，黎到擺到好像朵花咁．
呢度值得一讚的是，waiter 們會留意我們的進度，吳會係咁快速上菜，好像好趕急咁．幾好！
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