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2017-06-26
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6:30pm嚟到食晚餐，人唔算多，裝修都過得去。呢間餐廳有一個特別之處，餐牌上每一個主菜所寫嘅汁，跟上枱見到嘅都唔同，好奇怪。呢度食物質素好參差。不過服務的確好，所以我俾好評，希望佢努力改進。薑汁海鮮忌廉湯有濃濃薑味，湯底有些少蜆肉和蛋絲，加上磨碎嘅甘筍，味道唔錯。跟湯附送嘅牛角包，雖然唔算鬆軟，但味道尚可。韓式泡菜牛肉炒飯泡菜充分混和喺飯裡面，好入味，飯有啲似意大利飯，比較黏口，而牛肉比較韌，要扣分。焗雞肉芝士咖喱雞意粉焗得過左火，意粉好乾，雞肉好乾，無咖喱味，雖然上枱相當熱，但以味道計，零分。於是同侍應反映後，佢幫我換過一碟，呢次濕潤多咗，不過有濃烈酸臭味，無咖哩味，什至無咖哩顏色，亦無芝士味，於是再向侍應反映。經理好著緊出嚟話剛試過個意粉係無問題，而厨師加了檸汁去煮，所以雞肉有酸味，由於我覺得酸酸宿宿味太濃，我決定換另外一款主菜，經理都好樂意更換，值得一讚，咁我就換香煎金獅魚配香蒜番茄汁。香煎金獅魚配香蒜番茄汁塊金獅魚好熱，不過佢叫香蒜番茄汁，香蒜味欠奉，蕃茄汁亦唔見，雖然味道尚算過得去，但佢個改錯咗名，應該叫香煎金獅魚配小蕃茄及茄子。甜品甜品係朱古力慕絲蛋糕，味通清淡，普普通通
薑汁海鮮忌廉湯
有濃濃薑味，湯底有些少蜆肉和蛋絲，加上磨碎嘅甘筍，味道唔錯。跟湯附送嘅牛角包，雖然唔算鬆軟，但味道尚可。
韓式泡菜牛肉炒飯
泡菜充分混和喺飯裡面，好入味，飯有啲似意大利飯，比較黏口，而牛肉比較韌，要扣分。
焗雞肉芝士咖喱雞意粉
焗得過左火，意粉好乾，雞肉好乾，無咖喱味，雖然上枱相當熱，但以味道計，零分。
於是同侍應反映後，佢幫我換過一碟，呢次濕潤多咗，不過有濃烈酸臭味，無咖哩味，什至無咖哩顏色，亦無芝士味，於是再向侍應反映。
經理好著緊出嚟話剛試過個意粉係無問題，而厨師加了檸汁去煮，所以雞肉有酸味，由於我覺得酸酸宿宿味太濃，我決定換另外一款主菜，經理都好樂意更換，值得一讚，咁我就換香煎金獅魚配香蒜番茄汁。
香煎金獅魚配香蒜番茄汁
塊金獅魚好熱，不過佢叫香蒜番茄汁，香蒜味欠奉，蕃茄汁亦唔見，雖然味道尚算過得去，但佢個改錯咗名，應該叫香煎金獅魚配小蕃茄及茄子。
甜品
甜品係朱古力慕絲蛋糕，味通清淡，普普通通。
熱咖啡
咖啡係呢度嘅主打，質素無可置疑，滿分。
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