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2018-10-25
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傍晚時分，去了大埔市中心的「Olive Cafe」吃西餐，並叫了數款不同的食物。「日式醬汁西冷牛肉飯」的西冷牛肉醃得入味，飯底不太諗，喜歡爽身的必合口味，而日式醬汁更能帶出特點。「煙三文魚意粉配勺草忌廉汁」餡料足夠，意粉炆得軟稔濕潤，煙三文魚鮮嫩，勺草忌廉汁頗為增添惹味。兩隻「美國焗蠔」分別由芝士煙肉和白汁菠菜製作，大大隻的，蠔味濃郁，吃落滿口肥美甘香。「德國蜜糖芥末烤鹹豬手」烤焦剛剛好，外皮脆口，肉質腍滑溫暖，入口煙韌，配上蜜糖芥末，口感豐富。「美國牛肉漢堡包」份量十足，包身軟稔，牛肉肉味豐腴，但不肥膩。餐後試了「蘋果金寶配雲呢拿雪糕」果肉輕盈，金寶香脆，美味滑溜，稍為過甜，但我們已吃得不亦樂乎。「Olive Cafe」位於大埔市中心的一個地下舖，食物質素不錯，真的大滿足呀！！
「日式醬汁西冷牛肉飯」的西冷牛肉醃得入味，飯底不太諗，喜歡爽身的必合口味，而日式醬汁更能帶出特點。
「煙三文魚意粉配勺草忌廉汁」餡料足夠，意粉炆得軟稔濕潤，煙三文魚鮮嫩，勺草忌廉汁頗為增添惹味。
兩隻「美國焗蠔」分別由芝士煙肉和白汁菠菜製作，大大隻的，蠔味濃郁，吃落滿口肥美甘香。
「德國蜜糖芥末烤鹹豬手」烤焦剛剛好，外皮脆口，肉質腍滑溫暖，入口煙韌，配上蜜糖芥末，口感豐富。
「美國牛肉漢堡包」份量十足，包身軟稔，牛肉肉味豐腴，但不肥膩。
餐後試了「蘋果金寶配雲呢拿雪糕」果肉輕盈，金寶香脆，美味滑溜，稍為過甜，但我們已吃得不亦樂乎。
「Olive Cafe」位於大埔市中心的一個地下舖，食物質素不錯，真的大滿足呀！！
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