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2017-12-10
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媽媽最愛吃上海菜,剛巧路過油麻地,有新餐廳開張,決定去這餐廳晚餐。蟹粉小籠包在上海曾食過美味的蟹粉籠包,想不到這兒的質素與上海一樣,蟹粉味十足,咬開還有肉汁溢出。炸銀絲卷銀絲卷很細滑,外層炸得香脆,沾上煉奶味道一流。砂鍋餛飩雞湯非常足料,湯很有雞味,原來是用半隻雞餚製,雲吞大大粒,菜肉餡料足。四川擔擔麵少少辣,有花生香味,麵質爽滑,掛湯一流。蒲東鱔糊麵媽媽最愛黃鱔,咸咸地非常有鮮味。凍豆漿豆味濃郁,很好喝。
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