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2025-01-03
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南區 The Southside 商場族新, 設計光猛, 適合行街食野. 好想食日本餐, 在場內找找, 看見 Nambu , 餐廳裝修時尚, 座位整齊闊落, 燈光悠和,服務員招呼非常好. 有師傅坐陣, 好有型格. 餐牌內有壽司, 刺身, 和食, 串燒, 壽喜燒, 飯麫. 特別喜歡這個餐牌的手繪圖. 點餐無難度.定食有三款, 我們點了兩位定食 B 餐. 相當豐富, 有齊沙律, 茶碗蒸, 刺身, 壽司, 天婦羅, 還有鍋物（可選牛小排或豚肉）烏冬或飯, 甜品. 有追加項目多款. 經理介紹食品好清晰, 有問我們希望全菜一齊上或分開上, 好細心. 頭盤: 野菜沙律 ~ 翠綠野菜, 柚子啫喱, 入口爽又清新. 海膽茶碗蒸, 熱熱的送上. 柔滑的蒸蛋, 加上滑溜無比的海膽, 口感好好啊.薄切油甘魚醬油漬, 每片薄切, 新鮮而透明嫰紅. 肉質細嫩, 質感綿滑, 我們把魚片夾著海帶 , 再沾上特製的酸汁, 吃出魚的鮮香味.精選壽司兩貫, 擺碟很美. 制作出色. 吞拿魚蓉配上脆米通, 口感特別有層次. 吞拿魚蓉入口即化, 令
好想食日本餐, 在場內找找, 看見 Nambu ,
餐廳裝修時尚, 座位整齊闊落, 燈光悠和,
服務員招呼非常好.
有師傅坐陣, 好有型格.
餐牌內有壽司, 刺身, 和食, 串燒, 壽喜燒, 飯麫. 特別喜歡這個餐牌的手繪圖. 點餐無難度.
定食有三款, 我們點了兩位定食 B 餐. 相當豐富, 有齊沙律, 茶碗蒸, 刺身, 壽司, 天婦羅, 還有鍋物（可選牛小排或豚肉）烏冬或飯, 甜品. 有追加項目多款. 經理介紹食品好清晰, 有問我們希望全菜一齊上或分開上, 好細心.
頭盤: 野菜沙律 ~ 翠綠野菜, 柚子啫喱, 入口爽又清新.
野菜沙律
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海膽茶碗蒸
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薄切油甘魚醬油漬, 每片薄切, 新鮮而透明嫰紅.
薄切油甘魚醬油漬
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精選壽司兩貫, 擺碟很美. 制作出色.
精選壽司兩貫
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三文魚稃, 大大粒亮晶晶, 非常吸引.
入口卜卜脆, 真回味.
大蝦野菜天婦羅 ~ 天婦羅粉嘅厚度剛剛好, 炸得鬆脆. 天婦羅食材共三款: 天婦羅大蝦, 天婦羅南瓜 及 天婦羅 BB秋葵.
大蝦野菜天婦羅
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我們追加叫了 精選刺身拼盤三點, 有拖羅, 三文魚, 魷魚, 擺設美觀, 新鮮亮麗.
刺身拼盤三點
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魷魚 ~ 爽口彈牙, 鮮味十足.
吃完冷盤, 到熱鍋了. 檯上已安裝有電磁爐. 服務員送上湯鍋, 主菜有 美國安格斯牛小排, 北海道豬腩肉, 加野菜拼盤, 稻庭烏冬和飯 . 非常豐富.
美國安格斯牛小排, 油脂分佈均勻, 色澤鮮紅.北海道豬腩肉, 五花腩肉切成薄片, 細嫩柔滑.
野菜拼盤, 有冬菇, 金菇, 大蔥, 豆腐, 娃娃菜, 粟米, 紅蘿蔔,葛絲.
美國安格斯牛小排, 北海道豬腩肉, 野菜拼盤
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牛肉 , 豬腩肉, 豆腐, 金菇, 冬菇, 配上這個壽喜燒汁, 味道甜甜, 恰到好處, 滋味滿溢, 加口稻庭烏冬和珍珠米飯 . 美味溫飽.
餐後精選甜品: 綠茶紅豆雪榚 綠茶雪榚質感很軟滑, 混上香稔紅豆, 好食.
綠茶紅豆雪榚
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