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2022-12-16
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去唔到旅行，食下居酒屋過下口癮都好呀，估唔到食飯都可以長知識架🥳石持一夜干 $78做法係將有油脂嘅魚剖開清理，再係鹽水中浸，風乾一晚而製成，所以就有「一夜干」呢個名。魚肉緊實，油脂同香氣俱備，係居酒屋佳餚。醬油漬冷製鵝肝 $158 鵝肝厚切大舊，啖啖嘅鵝肝入口即溶，用醬油漬冷製係另一番嘅風味。北海道牛乳豆腐沙律 $72白滑嘅豆腐，配上芝麻醬，係開胃餸必備。🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹#居酒屋·姫 (尖沙咀)尖沙咀天文台圍2-4號翠景閣低座地下🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸#尖沙咀好食 #尖沙咀食好西
石持一夜干 $78
做法係將有油脂嘅魚剖開清理，再係鹽水中浸，風乾一晚而製成，所以就有「一夜干」呢個名。魚肉緊實，油脂同香氣俱備，係居酒屋佳餚。
醬油漬冷製鵝肝 $158
鵝肝厚切大舊，啖啖嘅鵝肝入口即溶，用醬油漬冷製係另一番嘅風味。
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北海道牛乳豆腐沙律 $72
白滑嘅豆腐，配上芝麻醬，係開胃餸必備。
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#居酒屋·姫 (尖沙咀)
尖沙咀天文台圍2-4號翠景閣低座地下
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