浪．居酒屋 (已結業)

今晚收工嚟到銅鑼灣登龍街浪 • 居酒屋晚飯，朋友愛食日本菜，店內裝修簡約時尚，環境大和坐得舒服😌油甘魚壽司油甘魚新鮮好味，又切得幾厚身😋海膽壽司海膽迷邊少得點海膽食，夠新鮮啖啖Nami卷 點左熱門的Nami卷 ，以金箔、黑魚子及海膽作點綴，下面有我最愛嘅三文魚籽及吞拿魚腩蓉同青瓜絲飯卷，相當足料鮮味😋吉列廣島蠔炸得好香脆可口，內裡蠔肉keep到相當juicy，外脆香口內裡鮮味十足👍🏻火炙蔥吞魚腩配日本蛋黃上菜時會用火槍將吞魚腩火炙味道香濃獨特，用紫菜包著再蘸點蛋黃來吃 ，滋味無窮！