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2024-10-06
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每次去親大角嘴探親戚,大家都會到盈圖食晚餐,呢度嘅粵菜真係百食不厭。以下就係我哋嚟呢度必點嘅粤菜。老壇酸菜魚湯底酸酸辣辣好香好好食,魚肉鮮嫩多汁,濃郁嘅酸菜酸味中和咗魚嘅腥味,可以試到酸辣麻鮮滑甜6種唔同層次豐富嘅味道,而且好開胃。招牌燒鵝皇(一隻)成隻燒鵝皮脆有光澤,脆脆嘅皮同肉一齊放入口,口腔入面充滿咗肉質嘅醇厚、香脆嘅表皮、飽滿嘅汁液同濃郁嘅香味,而且冇腥味,食咗簡直回味無窮。鄉炒米粉好有鑊氣嘅米粉,火候拿捏得啱啱好,唔會太乾亦唔會太濕,米粉口感Q弹,香味十足,配搭新鮮嘅小蝦一齊食,鮮香入味。秘制欖角醬燒骨秘制欖角醬嘅鹹香味完美瞰滲入燒骨入面,味道好獨特,好香,口感軟嫩之餘好有嚼勁,脆滑爽口。香芒炒蝦球肥美嘅鮮蝦配搭新鮮芒果嘅味道,將蝦球帶出獨特酸甜嘅口感,鮮嫩彈牙,令人食指大動。
老壇酸菜魚
湯底酸酸辣辣好香好好食,魚肉鮮嫩多汁,濃郁嘅酸菜酸味中和咗魚嘅腥味,可以試到酸辣麻鮮滑甜6種唔同層次豐富嘅味道,而且好開胃。
招牌燒鵝皇(一隻)
成隻燒鵝皮脆有光澤,脆脆嘅皮同肉一齊放入口,口腔入面充滿咗肉質嘅醇厚、香脆嘅表皮、飽滿嘅汁液同濃郁嘅香味,而且冇腥味,食咗簡直回味無窮。
鄉炒米粉
好有鑊氣嘅米粉,火候拿捏得啱啱好,唔會太乾亦唔會太濕,米粉口感Q弹,香味十足,配搭新鮮嘅小蝦一齊食,鮮香入味。
秘制欖角醬燒骨
秘制欖角醬嘅鹹香味完美瞰滲入燒骨入面,味道好獨特,好香,口感軟嫩之餘好有嚼勁,脆滑爽口。
香芒炒蝦球
肥美嘅鮮蝦配搭新鮮芒果嘅味道,將蝦球帶出獨特酸甜嘅口感,鮮嫩彈牙,令人食指大動。
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