影片
更多
2023-12-20
588 瀏覽
宜家新式大排檔有好多，但要兼顧摩登同傳統好難，而呢到兩者都平衡到～ 環境整潔同新淨，而喺裝修就選擇還原↩️八、九十年代既懷舊風格，有各式各樣既霓虹燈招牌、舊式鐵閘、舊式鋪頭既牌面，同埋傳統酒樓既喜宴金龍，感覺幾有feel👍🏻 野食方面全部都充滿大排檔風味，夠穫氣又夠香口，惹味得黎唔會好鹹同好油～(5 😍 係滿分，🤩係半分）黑椒蜜餞薯仔牛柳粒 ⚫️🥔🐮 - $168 (好味指數：😍😍😍😍)薯仔牛柳粒🥔🐮係經典既大排檔小菜，所以就叫黎試下🤤 果然幾有鑊氣🔥 薯仔粒🥔有走過油，炸過🔥之後金黃色帶有少少燶邊，表皮酥脆，裡面口感綿密，味道香口，解釋到點解一向薯仔🥔比牛🐮受歡迎😂 不過其實牛🐮都唔錯，口感幾嫩滑唔會韌，醃得入味，配埋香口又有少少辣既黑椒粒⚫️，味道惹味又有穫氣，燈籠椒🫑味道爽甜～ 如果全部可以切細粒啲就更加有feel～紐西蘭蟶子皇 🇳🇿🦪 - $136 (好味指數：😍😍😍😍🤩)小編好鍾意食蟶子🦪😍 所以就叫黎試下🤤 一上枱已經見到啲蟶子飽滿肥美，肉質厚實，爽脆彈牙唔會韌，加上用左香濃惹味有鹹香既蒜蓉🧄黎調味，夠晒香口同有油香，亦有提鮮既效果，味道幾鮮甜～黑松露鮮蝦多士 ⚫️🦐🍞 - $84
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
94 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑椒蜜餞薯仔牛柳粒 ⚫️🥔🐮 - $168 (好味指數：😍😍😍😍)
薯仔牛柳粒🥔🐮係經典既大排檔小菜，所以就叫黎試下🤤 果然幾有鑊氣🔥 薯仔粒🥔有走過油，炸過🔥之後金黃色帶有少少燶邊，表皮酥脆，裡面口感綿密，味道香口，解釋到點解一向薯仔🥔比牛🐮受歡迎😂 不過其實牛🐮都唔錯，口感幾嫩滑唔會韌，醃得入味，配埋香口又有少少辣既黑椒粒⚫️，味道惹味又有穫氣，燈籠椒🫑味道爽甜～ 如果全部可以切細粒啲就更加有feel～
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
紐西蘭蟶子皇 🇳🇿🦪 - $136 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
小編好鍾意食蟶子🦪😍 所以就叫黎試下🤤 一上枱已經見到啲蟶子飽滿肥美，肉質厚實，爽脆彈牙唔會韌，加上用左香濃惹味有鹹香既蒜蓉🧄黎調味，夠晒香口同有油香，亦有提鮮既效果，味道幾鮮甜～
145 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露鮮蝦多士 ⚫️🦐🍞 - $84 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
另一個經典小食就係呢個，只不過係蝦多士🦐🍞既基礎上面加埋黑松露⚫️，有埋黑松露⚫️芳香濃郁既香味就更加吊起到蝦🦐既鮮味😜 而上面有好大隻開左邊既蝦🦐，味道鮮甜彈牙唔雪味❄️，下面既多士🍞炸到金黃酥脆，裡面濕潤軟熟，上枱既時候仲係熱辣辣咁，所以唔覺得油膩👍🏻 另外旁邊仲配左個黑松露沙律醬⚫️🥗，酸酸地幾開胃🤤，亦有double黑松露⚫️滋味😋
好味指數：😍😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍😍🤩
張貼
