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2015-12-09
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話說我朋友介紹我去鳯凰邨睇中醫，同朋友吹水間講開呢區以前有間燒味茶餐廳叫英都，幾年前轉咗老闆，畀人話冇以前咁好食，基於我以前都成日去幫襯，出於好奇之下，膽粗粗再去試下係咪真係傳聞中咁差？我入到去，見到個老闆好熟口面，門口又貼晒同電視台嘅藝員合照，先醒起佢就係做飲食節目嗰位Billy Cheung，佢聲大大介紹有咩好嘢，我即管聽佢介紹，叫咗個葱油叉燒撈公仔麵。碟嘢啲叉燒肥瘦比例適中，口感鬆軟嫩滑，加埋爆香咗嘅葱油撈埋啲公仔麵一齊食，真係幾好食，食食下，又聞到一陣好香嘅玫瑰露味，我問佢咩咁香？原來隔離枱叫咗碟燒鵝燻蹄飯，正當我吞口水之際，老闆叫人切咗幾塊燻蹄畀我試，雖然我唔好意思，但反正都切咗，唔好嘥吖嘛，正所謂有食唔食，罪大惡極！唔食由自可，一食真係停唔到，啲玫瑰露香到呢，我忍唔住即刻打包咗碟畀我老媽子加餸😋。正當我想埋單之際，我見到有個客嗌咗碗蛇羹，我心諗蛇𡙡你都有？🤔唔係Fa！算！咁遠嚟到，唔爭在叫一碗會一會你。碗蛇羮上枱時，配上一小碟白菊花瓣、檸檬葉再加薄脆，非常正宗，我撈一撈碗蛇羮，見到佢好足料，再試一羮，真係啖啖都係蛇肉，再加上甘香陳皮味，真係估佢唔到，喺茶餐廳都食到咁掂嘅蛇羹
我入到去，見到個老闆好熟口面，門口又貼晒同電視台嘅藝員合照，先醒起佢就係做飲食節目嗰位Billy Cheung，佢聲大大介紹有咩好嘢，我即管聽佢介紹，叫咗個葱油叉燒撈公仔麵。
碟嘢啲叉燒肥瘦比例適中，口感鬆軟嫩滑，加埋爆香咗嘅葱油撈埋啲公仔麵一齊食，真係幾好食，食食下，又聞到一陣好香嘅玫瑰露味，我問佢咩咁香？原來隔離枱叫咗碟燒鵝燻蹄飯，正當我吞口水之際，老闆叫人切咗幾塊燻蹄畀我試，雖然我唔好意思，但反正都切咗，唔好嘥吖嘛，正所謂有食唔食，罪大惡極！
唔食由自可，一食真係停唔到，啲玫瑰露香到呢，我忍唔住即刻打包咗碟畀我老媽子加餸😋。
正當我想埋單之際，我見到有個客嗌咗碗蛇羹，我心諗蛇𡙡你都有？🤔唔係Fa！
算！咁遠嚟到，唔爭在叫一碗會一會你。碗蛇羮上枱時，配上一小碟白菊花瓣、檸檬葉再加薄脆，非常正宗，我撈一撈碗蛇羮，見到佢好足料，再試一羮，真係啖啖都係蛇肉，再加上甘香陳皮味，真係估佢唔到，喺茶餐廳都食到咁掂嘅蛇羹！😁
嗰日又咁啱天氣凍凍地，食完個蛇羹真係成身暖晒！😌
叉燒葱油撈公仔面
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靚靚玫瑰露燻蹄
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蛇羹
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