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等級4
2014-11-01 1637 瀏覽
話說上星期晚約了夥伴開會,一行六人,地點選擇了「金仔米線」,我開頭以為就是普通的米線店。怎知晚上來到這裏,晚上原來是主打吃不同的鍋物,還可以點生料打邊爐,其實有點奇怪。不過既來之則安之,即管試一試他們的手勢!「四川原條烤魚鍋」$178叫了少辣,即叫即滾,鉗魚先煎香,之後放入有點像冬陰公的湯底來煮,肉滑及沒有細骨,湯底酸辣到位,我自己就覺得味道不錯,有點喜出望外。而且侍應不停為我們加湯,吃得我們十分起勁。「椰子雞煲」$168因為在場有位朋友不吃辣,所以走了辣。雞煲的味道其實也不錯,在打邊爐之前我們就先飲湯底及吃雞塊,雞塊比想像中硬,椰味不強,湯頭就頗鮮甜,有點似吃砂沙窩雲吞雞湯。至於打邊爐的生料,我們點了肥牛、炸魚皮、雲吞及薯粉。生料反而我覺得質素一般,薯粉比較粗硬,牛肉及炸魚皮就是一般standard,雲吞不過不失,雲吞皮不算太滑。其實這裏的煲都算幾大份,下次若再來的話,可以考慮單是吃鍋物,生料則有待進步。整頓飯連一人一杯飲品人均$100,也可算是抵吃之選。
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話說上星期晚約了夥伴開會,一行六人,地點選擇了「金仔米線」,我開頭以為就是普通的米線店。
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怎知晚上來到這裏,晚上原來是主打吃不同的鍋物,還可以點生料打邊爐,其實有點奇怪。不過既來之則安之,即管試一試他們的手勢!

「四川原條烤魚鍋」$178
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叫了少辣,即叫即滾,鉗魚先煎香,之後放入有點像冬陰公的湯底來煮,肉滑及沒有細骨,湯底酸辣到位,我自己就覺得味道不錯,有點喜出望外。而且侍應不停為我們加湯,吃得我們十分起勁。

「椰子雞煲」$168
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因為在場有位朋友不吃辣,所以走了辣。雞煲的味道其實也不錯,在打邊爐之前我們就先飲湯底及吃雞塊,雞塊比想像中硬,椰味不強,湯頭就頗鮮甜,有點似吃砂沙窩雲吞雞湯。
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至於打邊爐的生料,我們點了肥牛、炸魚皮、雲吞及薯粉。
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生料反而我覺得質素一般,薯粉比較粗硬,牛肉及炸魚皮就是一般standard,雲吞不過不失,雲吞皮不算太滑。
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其實這裏的煲都算幾大份,下次若再來的話,可以考慮單是吃鍋物,生料則有待進步。整頓飯連一人一杯飲品人均$100,也可算是抵吃之選。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 四川原條烤魚鍋