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2019-01-04
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新的一年 祝我心想事成。。。怎麼沒中六合彩呢 實際 d， 吃到美味的食物已是恩賜！去新浦崗搵食，為了避開元旦夜的熱鬧繁囂區域；其實在這舊區，林立了不少臥虎藏龍，能夠生存幾十年，一定有它的絶世秘笈， 今晚就用我的舌頭和它過兩招。。。鹵水鵝粉肝 ~ 拿過奬的，果然名不虛傳 入口即溶，粉粉的質感，香濃的獨門鹵水汁。。。一碟不夠喉，要再 encore, 可以在 order 鹵水鵝片時， 多加 $30, 有3片，真係要搶才有得再吃呢!鹵水鹅片 ~ 這個也不可小觑， 鎮店之寶，除了要歸功獨門鹵水汁，控制燜煮的火喉；還有鵝的自家元素，可見一斑糯米釀大腸 ~ 踏實，中規中矩 友人話有童年回憶，但我小時無吃過喎 韮菜豬紅 豬紅大大舊，但竟然做得很入味，相信是在凝固前添加調味了幸好早到，坐到 7:30已全滿座! 老闆說要人潮管制，限定吃2小時，無問题啦，希望老闆新的一年更豐收啦
去新浦崗搵食，為了避開元旦夜的熱鬧繁囂區域；其實在這舊區，林立了不少臥虎藏龍，能夠生存幾十年，一定有它的絶世秘笈， 今晚就用我的舌頭和它過兩招。。。
鹵水鵝粉肝 ~ 拿過奬的，果然名不虛傳 入口即溶，粉粉的質感，香濃的獨門鹵水汁。。。一碟不夠喉，要再 encore, 可以在 order 鹵水鵝片時， 多加 $30, 有3片，真係要搶才有得再吃呢!
鹵水鵝粉肝
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鹵水鹅片 ~ 這個也不可小觑， 鎮店之寶，除了要歸功獨門鹵水汁，控制燜煮的火喉；還有鵝的自家元素，可見一斑
鹵水鹅片 (上面3片加了鵝肝)
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糯米釀大腸 ~ 踏實，中規中矩 友人話有童年回憶，但我小時無吃過喎
糯米釀大腸
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韮菜豬紅 豬紅大大舊，但竟然做得很入味，相信是在凝固前添加調味了
韮菜豬紅
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幸好早到，坐到 7:30已全滿座! 老闆說要人潮管制，限定吃2小時，無問题啦，希望老闆新的一年更豐收啦
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