阿元菜市場 (科士街) (已結業)

Item: 阿元菜市場 (科士街)
Rating: 3
Author: 海怡Chris

Yuan's Market (Forbes Street)

148 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6429

西環

$101-200

台灣菜粉麵/米線雲吞/餃子

105

海怡Chris

等級4

549

藥膳牛肉麵一上枱就聞到濃濃嘅藥膳味。但個湯飲落去又冇乜藥膳味，淡左d。加上蔥，食完個麵成個口都充滿蔥同藥膳嘅味。麵底用左刀削麵。刀削麵切得幼而薄身，唔會太腍或太硬，軟硬適中，口感煙韌。白蘿蔔超大嚿。得一嚿——一大嚿。甜但老左少少，有d渣。牛肉都好大嚿，但幾入味。如果切番細嚿少少就更加易入口啦。

藥膳牛肉麵

一上枱就聞到濃濃嘅藥膳味。但個湯飲落去又冇乜藥膳味，淡左d。加上蔥，食完個麵成個口都充滿蔥同藥膳嘅味。

麵底用左刀削麵。刀削麵切得幼而薄身，唔會太腍或太硬，軟硬適中，口感煙韌。

白蘿蔔超大嚿。得一嚿——一大嚿。
甜但老左少少，有d渣。

牛肉都好大嚿，但幾入味。如果切番細嚿少少就更加易入口啦。