味皇餐廳小廚 (已結業)

去骨海南雞飯你食得多去骨沙薑雞飯少有啦掛同海南雞既分別在於一個奄咸蒸既～ 一個就係用煮水淥熟既～當然醬汁都唔同啦雞本身都唔錯，唔肥皮又夠爽口，最憎入口一pat野咁去骨雞一般都好似比較焾咁其實係有秘訣，去骨後最好用刀拍佢一下先切可以將纖維略為打鬆～咁就連雞背脊都可以滑滑啦～可惜....呢度做漏左呢下…好在隻雞仲年輕～都OK～啖啖肉既沙薑，又確係爽既～40蚊，有埋雞腳湯飲～算係咁啦～