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2018-08-12
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🇯🇵日本過江龍Yakiniku Jumbo在Tabelog 2018人氣燒肉店穩居第二位，跟總店一樣主打 A5黑毛和牛🐮，店內和牛全由人手切割，只用當天最上等的和牛產區，提供多種不同部位、甚至稀有部位供給客人品嚐。看圖可見各款和牛除了油花潔白細緻😍，師傅切割和牛專業，每片皆入口軟滑juicy🤤。款款我都喜歡！我個人最喜歡便是招牌菜✨Noharayaki✨，以薄切A5和牛西冷燒炙幾秒後沾上蛋漿吃，肉質嫩滑，油脂豐腴甜香，此物簡直是神級🤩！另外，Wagyu Curry Rice也是十分突出，咖喱汁製作需時3天，2天煮8小時熬雞湯，最後1天加入大量和牛肉及18種香料、蔬菜熬成，每口咖喱也帶和牛的濃香軟滑😍，是我近來吃過最好吃的咖哩飯🏅！📝個人認為這裏食材上乘💯，員工燒肉技巧頗為專業，雖然yakiniku great還是在我心中穩居第一，但個人認為這裏還是十分值得再次光顧！
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看圖可見各款和牛除了油花潔白細緻😍，師傅切割和牛專業，每片皆入口軟滑juicy🤤。款款我都喜歡！
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我個人最喜歡便是招牌菜✨Noharayaki✨，以薄切A5和牛西冷燒炙幾秒後沾上蛋漿吃，肉質嫩滑，油脂豐腴甜香，此物簡直是神級🤩！
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另外，Wagyu Curry Rice也是十分突出，咖喱汁製作需時3天，2天煮8小時熬雞湯，最後1天加入大量和牛肉及18種香料、蔬菜熬成，每口咖喱也帶和牛的濃香軟滑😍，是我近來吃過最好吃的咖哩飯🏅！
📝個人認為這裏食材上乘💯，員工燒肉技巧頗為專業，雖然yakiniku great還是在我心中穩居第一，但個人認為這裏還是十分值得再次光顧！
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